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Tempere os medalhões e frite-os na manteiga. Quando estiverem fritos regue com vodka e as natas e deixe cozinhar brevemente.…
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Refogue a cebola em azeite, acrescente o tomate, limpo de pele e sementes, regue com a água ou o caldo…
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Num tacho deita-se o leite,acucar,farinha maizena e a vagem de baunilha,leva-se ao lume,mexendo sempre ate engrossar.Tira-se do lume e deixa-se…
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Leve um tacho ao lume com o azeite e a cebola picada a refogar. Junte o alho picado, o tomate…
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Cozem-se, juntamente, o frango, o bacon e o chouriço. Quando as carnes estiverem cozidas, retira-se o frango do tacho, desossa-se,…
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Depois de lavar as berinjelas e cortar-lhes as pontas, corte-as ao meio no sentido do comprimento. Polvilhe com sal e…
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Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez. Coloque a…
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Cortam-se as costeletas e limpam-se, descarnando os ossos, de forma a ficarem com pézinho. Batem-se levemente e levam-se ao forno…
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1. Pré-aquecer o forno a 220º. 2. Untar as formas com manteiga e levar ao frio. 3. Aquecer o leite…
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Leve ao lume num tacho as natas, quando ferver apague e junte o chocolate partido aos bocados. Dissolva o café…
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Corta-se a cebola às rodelas e coloca-se no fundo do pirex colocando por cima o peixe, tempera-se com um preparado…
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-Colocar ao lume o azeite, e adicionar a cebola -Juntar o pimento e deixar refogar, em lume brando e depois…
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