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Amasse a farinha, o açúcar, a margarina, o leite e o ovo, até ficar grosso. Espalhe a massa numa forma…
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Refogue os alhos e cebola e com 1 colher de azeite e outra de manteiga. Polvilhe com a farinha e,…
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Aqueca o leite. Leve 75g de acucar a caramelizar (castanho claro) e deite o leite a ferver por cima e…
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Descasque,lave e corte as cenouras em cubos pequenos. Descasque e corte em cubos a cebola e o alho. Aqueca o…
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Descasque e corte as cebolas as rodelas. Limpe, lave e corte os pimentos em colunas. Coloque as cebolas e os…
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Dessalgue o bacalhau de véspera colocando em água de um dia para o outro e trocando a água várias vezes.…
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Depois de bem demolhado o bacalhau, coloque-o no leite. Corte as cebolas em meias luas finas e os alhos e…
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Limpe bem o miolo sob água corrente, procurando dentro do possível eliminar os vasos sangüíneos. Coloque-o em uma caçarola com…
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Cozinhe as batatas com casca em água salgada, depois deixe escorrer a água, tire as cascas e amasse-as bem com…
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Cubra as cebolas com o sumo de limão. Aqueça o azeite numa frigideira grande e frite durante 4 minutos o…
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Numa taça, deite a farinha, o fermento, amargarina e sal e vá começando a misturar. Junte os ovos e umas…
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Confeccionar o caramelo, levando ao lume o açúcar. Caramelizar uma forma de pudim com ele e reservar. Pré-aquecer o forno…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
