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1. Num tacho coloque a Margarina, o Azeite, a Massa de Alho e a Massa de Pimentão e o Caldo…
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Coloque em uma panela a mandioca com o leite e leve ao fogo alto. Assim que levantar fervura, reduza o…
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1° No dia anterior, lavar e arranjar o borrego. Cortar aos bocados. Fazer uma marinada com os ingredientes acima referidos…
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1° De véspera, deixar o feijão de molho em água fria. O nível da água deve estar cerca de três…
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1° Tempere a carne com sal, salsa, louro e alhos. Em um recipiente junte o vinho branco e tinto, piri-piri,…
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Meta o Feijão Frade e o Atum num prato.
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1° Comece por temperar o coelho no dia anterior. Com os dentes de alho, o louro, o piri-piri, o sal,…
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Colocar a farinha numa amassadeira, abrir um buraco no meio, colocar o fermento já com o sal dissolvido na água…
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Descasque as cebolas e pique uma delas em pedaços. Em uma panela, coloque 1/2 xícara (chá) de água, e cozinhe…
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Ferver os bróculos congelados em água com sal, apenas o suficiente até a faca entrar ligeiramente nos caules dos bróculos…
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Descascar as batatas e ralá-las no corte mais grosso do ralador. Secá-las muito bem com papel de cozinha (é muito…
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Comece por tirar a casca às duas cougettes, cortar em fatias de um dedo de grossura, lavar bem e colocar…
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