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Modo de preparo Tempere o pernil na véspera com cebola picada, dentes de alho esmagados, louro, 250 ml de vinho…
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Comece por tirar a casca às duas cougettes, cortar em fatias de um dedo de grossura, lavar bem e colocar…
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Modo de preparo Molhe a carne com o vinagre e o sal, deixe descansar por 30 minutos, virando a carne…
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Aqueça 2 colheres de sopa de azeite num tacho, junte a cebola em rodelas finas, a abóbora aos cubos, os…
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Misture a farinha de trigo com o sal, pimenta-do-reino e canela. Coloque em um prato raso e reserve. Coloque as…
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Descasque a mandioquinha. Depois de cozida, deixe escorrer bem e passe no processador. Junte os ingredientes e faça a massa.…
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1° Retire os talos mais grossos grelos e passe por água corrente, coloque numa panela e dê uma cozedura nos…
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Põe-se os pêssegos numa tigela e a calda dos mesmos ao lume. Derrete-se os pêssegos com a varinha mágica juntamente…
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Veja as fotos passo-a-passo em: http://comaescritaemdia.blogspot.pt Junte a água morna à farinha e amasse bem, até obter uma massa consistente…
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Descascar as batatas e parti-las em bocadinhos de 1centímero. Cortar a cenoura em lascas e a chouriça em pedacinhos. Partir…
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Corta as batatas às rodelas espessas, tempera-as com a pimenta, alho e sal e deixa por 15 minutos. Passa-as no…
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Coze a massa (os laços) em água e sal. Depois de cozida, escorre e passa por água fria... Num pyrex…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
