454 receitas de Acompanhamentos

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 latas de feijão manteiga( previamente ralado no liquidificador ou varinha)
  • alho picado q.b.
  • azeite q.b.
  • 1/2 cebola picada ou ralada
  • 1 colher(sopa) de polpa de tomate
  • 1/2 cubo de caldo de carne
  • sal q.b.
  • salsa fresca picada
  • pimenta branca o preta
  • farinha de pau(mandioca)q.b.

Tutú de feijão à mineira

Frite o alho e a cebola no azeite,deixe fritar. Junte a polpa de tomate e de seguida o feijão ralado,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 g de batatas
  • 400 g de brócolos
  • 4 dl de caldo de carne
  • 3 dentes de alho
  • 1,5 dl de azeite

Puré de Batata e Bróculos

1.Descasque as batatas e coza-as no calda da carne, por cerca de 25 minutos. 2.Separe os brócolos em raminhos, lave-os…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 envelope de gelatina sem sabor
  • 2 xícaras (chá) de palmito picado
  • 1 caixinha de creme de leite (250 g)
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 pitada de noz-moscada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 2 claras
  • 1 colher (chá) de pimenta-rosa para decorar

Musse de palmito

Coloque a gelatina em uma xícara grande e junte 5 colheres (sopa) de água. Deixe descansar por 5 minutos. Em…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 batatas-doces médias
  • 4 colheres (sopa) de manteiga clarificada
  • 1 cebola média picada
  • 1 xícara (chá) de salsinha picada finamente
  • 250 g de shimejis limpos
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino moída na hora a gosto

Batata-doce na manteiga com salsinha e shimeji

Lave as batatas-doces e coloque numa panela. Cubra com água, tampe a panela, leve ao fogo e cozinhe por 35…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 24 espigas de milho verde
  • 1 xícara de açúcar
  • leite suficiente para ligar a massa

Pamonha

Retire as palhas das espigas, reservando as melhores e maiores. Costure as palhas na máquina de costura dando a forma…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Camarão à Marta Rocha
  • Ingredientes
  • 8 fatias de pão de forma sem casca
  • 400g de queijo catupiry
  • 500g de camarões
  • 2 xícaras de chá de molho branco
  • ½ lata de creme de leite
  • Queijo ralado para polvilhar
  • 1 xícara de leite
  • 2 dentes de alho picados
  • ½ cebola picada
  • 1 pires de salsinha e cebolinha picadas
  • Manteiga para untar a forma

CAMARAO A MARTA ROCHA

Modo de Preparar Preparar o molho branco. Em uma frigideira, colocar a manteiga, dourar o alho e a cebola picados…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Batatas q.b
  • Azeite q.b
  • salsa q.b
  • pimenta q.b
  • noz moscada q.b
  • sal q.b
  • Colorau para povilhar q.b

Batatas assadas

Ligue o forno a 200ºc. Descasque as batatas,lave-as e corte em cubos. Disponha as batatas num pirex e regue com…

( 4 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 fatias (2 cm de espessura) de abóbora de pescoço com a casca
  • 2 cebolas grandes em fatias finas
  • 5 colheres (sopa) de óleo
  • 300 g de carne-seca sem sal, cozida e desfiada
  • folhas de 1 maço médio de salsinha picadas
  • 1 maço médio de couve picada finamente
  • sal e cominho em pó a gosto

Abóbora com couve e carne-seca

Coloque numa panela as rodelas (duas de cada vez) de abóbora e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 pequena lata de feijão preto cozido
  • Cebola picada
  • Alho picado
  • Salsa picada
  • 1 clara de ovo
  • 1 pitada de sal, pimentão-doce, paprika e piri-piri
  • 40g pão ralado
  • 40g sementes de linhaça moída
  • 1 ovo
  • Pão ralado q.b.

Croquetes de feijão preto e sementes de…

Misturar o feijão escorrido com a cebola, o alho, a salsa, a clara de ovo, o sal, o pimentão-doce, a…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 Copo de cuscuz
  • 2 tomates médios
  • 1 Pimento
  • 1/2 Beringela
  • 1/2 Curgete
  • 1 Cenoura
  • 2 Dentes de alho
  • Orégãos a gosto
  • Sal e Pimenta a gosto
  • Azeite a gosto

Salada de cuscus

Picar todos os legumes em quadradinhos bem pequenos. Saltear em azeite e alho picado e temperar com sal e pimenta…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 5 colheres de sopa de azeite
  • 2 cebolas roxas
  • 400 gr de abóbora-manteiga sem pele
  • 3 cogumelos Portobello
  • 2 dentes de alho
  • 2 colheres de chá de pimentão doce
  • 400 g de tomate pelado
  • 1 colher de sopa de concentrado de tomate
  • 400 g de lentilhas conserva
  • 2 colheres de sopa de salsa fresca
  • sal e pimenta (q.b.)
  • 2 beringelas
  • 25 g de amido de milho
  • 350 ml de Alpro Bebida de soja Natural Light
  • 50 gr de queijo Gruyère
  • 2 ovos batidos

Moussaka de legumes e lentilhas

Aqueça 2 colheres de sopa de azeite num tacho, junte a cebola em rodelas finas, a abóbora aos cubos, os…

( 8 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 1 lata de feijão encarnado
  • - 1 lata pequena de tomate pelado
  • - 1 colher sopa de concentrado de tomate (se não tiver pode dispensar)
  • - 1 folha de louro
  • - 2 cebolas
  • - 2 dentes de alho
  • - azeite qb
  • - sal e pimenta qb
  • - 1 dl de vinho branco
  • - coentros (opcional)
  • - colorau fumado (opcional)
  • - 1 chávena de arroz branco

Arroz de Feijão à Aprendiz de Chefe

1. Refogue a cebola e os alhos num tacho com o azeite previamente aquecido, junte uma folha de louro. 2.…

( 3 votos )
x

Registrar

Palavra passe perdida