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Página Inicial > Bolos e Tortas

3606 receitas de Bolos e Tortas

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Ingredientes
  • 1 xícara (2 sticks) de manteiga sem sal, em temperatura ambiente
  • 1 xícara de açúcar refinado
  • 3 ovos grandes
  • 1 colher (chá) de extrato de baunilha
  • 1 e 1/2 xícaras (350g) de farinha de trigo sem fermento
  • 1/2 xícara (100g) de açúcar mascavo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1/2 colher (chá) de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher (chá) de sal
  • 1 xícara (240ml) de leite integral
  • 1/2 xícara (120ml) de água quente
  • 1/2 xícara (60g) de chocolate em pó sem açúcar
  • 1/2 xícara (100g) de maizena

Bolo de chocolate com maizena

Preaqueça o forno a 180°C (350°F). Unte e enfarinhe uma forma de bolo de 24 cm de diâmetro. Em uma…

( 7 votos )
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Ingredientes
  • Para a massa
  • 1 pitada de canela
  • 175 g de farinha Branca de Neve
  • 200 g de açúcar
  • 3 ovos inteiros + 4 gemas
  • raspa de ½ limão
  • Para a cobertura (glacê):
  • 1 clara
  • 1 colher de sobremesa de sumo de limão
  • 150 g de açúcar em pó

Cavacas tipo Margaride

Confeção da Massa: 1º Bata bem os ovos, as gemas e o açúcar até obter um creme muito fofo e…

( 31 votos )
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Ingredientes
  • 300 gr. de açúcar
  • 220 gr. de farinha
  • 3 ovos
  • 100 ml. de leite
  • 150 ml. de polpa de maracujá
  • 1 colher (chá) de fermento para bolos
  • 1 pitada de sal

Queques de Maracujá

Retirei a polpa dos maracujás coando com um passador de rede para separar as sementes. Reservei. Pré-aqueci o forno a…

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Ingredientes
  • 1/2 pacote de bolacha Maria
  • 4 ovos
  • 1 chicara de açucar
  • 1 chicara de farinha
  • 1 colher(café) de fermento
  • 1 pacote de natas para bater
  • 1 forma para bolo (se possivel de selicone)

Bolo Mariaznha

Parta os ovos separando as claras das gemas, bata as claras com 1 colher de açucar até ficarem espessas, adicione…

( 3 votos )
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Ingredientes
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 ovos
  • 100g côco ralado
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • côco ralado para polvilhar

Bolo de côco e leite condensado (sem…

1º- colocar todos os ingredientes no liquidificador e bater durante 3 minutos. 2º- colocar a massa numa forma pequena untada…

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Ingredientes
  • 3 claras
  • 3 gemas
  • 3 colheres (sopa) de açúcar (40 g)
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo (20 g)
  • 1 colher (sopa) de cacau em pó (10 g)
  • ½ colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 lata de leite condensado (395 g)

Rocambole Prático – Ana Maria Braga

Coloque em uma batedeira 3 claras e bata bem até ficar em ponto de neve. Com a batedeira ligada, adicione…

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Ingredientes
  • Manteiga para a forma
  • 3 ovos frescos (tamanho M)
  • 100 g de manteiga/margarina amolecida
  • 100 g + 150 g + 75 g de acucar
  • sal
  • casca ralada de1 lima ou de limao
  • 125 g de farinha
  • 2 c/ cha de fermento em po
  • 6 c/ sopa de leite
  • 500 g de morangos
  • 100 g de natas
  • 400 g de mascarpone
  • 4 c/ sopa + 1 c/ cha de sumo de lima ou limao
  • 5 c/ sopa + 1 c/ cha de acucar em po
  • perolas coloridas de acucar para decorar
  • papel manteiga

Torta de morango-mascarpone com suspiro

1- Separe os ovos. Bata cremosamente a manteiga com 100g de acucar,1 pitada de sal e a raspa de limao.…

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Ingredientes
  • 6 claras
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 2 e 1/2 chávenas de chá de açúcar
  • 1 chávena de leite
  • Raspa de 1 limão
  • 1 colher de sopa de fermento
  • 4 colheres de sopa de manteiga

Bolo de Claras com Limão

Bata as claras em castelo e reserve. Bata o açúcar com a manteiga derretida até obter um creme esbranquiçado. Acrescente…

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Ingredientes
  • 2 dl café expresso (é o equivalente a 5 ou 6 cápsulas de máquina tipo Nespresso.
  • 180 g açúcar
  • 250 g manteiga (deve estar à temperatura ambiente)
  • 3 gemas (Ovos XL de preferência)
  • 400 g bolachas de canela
  • qb canela em pó
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Nutrientes
  • Calorias: 460 calorias por fatia
  • Gordura 30g:
  • Hidratos carbono: 48g:
  • Fibra: 1g:
  • Proteínas: 4g:

Bolo de Bolacha com canela

Prepare o café expresso com as cápsulas e deite numa taça ou prato fundo.

( 10 votos )
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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 3 chávenas de chá de açúcar
  • 3 chávenas de chá de farinha
  • 1 chávena de leite
  • 1 chávena de óleo
  • 1 ou 2 colheres de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de erva-doce em pó
  • 1 colher de chá de fermento

Bolo de Canela e Erva Doce

A preparação passa única e exclusivamente por juntar tudo, colocar numa forma previamente untada com manteiga e polvilhada com farinha…

( 6 votos )
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Ingredientes
  • 1 1/2 cup de farinha + 1 c. de sopa (para envolver os mirtilos)
  • 2 c. de chá de fermento
  • 1/2 c. de chá de sal
  • 1 cup de iogurte natural
  • 1 cup de açúcar
  • 3 ovos grandes
  • Raspa de 2 limões
  • 1/2 c. de chá de extrato de baunilha
  • 1/2 cup de óleo
  • 1 1/2 cup de mirtilos frescos ou congelados passados por farinha

Bolo de Iogurte com Limão e Mirtilos

Numa taça misturar a farinha peneirada, fermento e o sal. Reservar. Noutra taça grande bater o iogurte, óleo, ovos, raspa…

( 17 votos )
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Ingredientes
  • 6 claras
  • 1,5 chávenas de chá de açúcar
  • 1,5 chávena de chá de farinha para bolos
  • 100g de nozes
  • 70g de manteiga

Bolo de claras e nozes

Pique grosseiramente as nozes. Bata o açúcar com a manteiga amolecida. Bata as claras em castelo. Junte à mistura anterior…

( 6 votos )
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