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Cozer as batatas, partidas em quatro, em água e sal. Temperar as costeletas com sal e pimenta a gosto. Numa…
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Aqueça uma frigideira com um fio de azeite. Corte o lombinho de porco em forma de medalhões. Passe-os pela frigideira…
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Misture os 8 primeiros ingredientes formando uma massa de carne moída. Unte uma forma de pizza com azeite e coloque…
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Misture a carne com o sal, a pimenta, o colorau, o pão ralado, o ovo batido e misture tudo até…
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Temperar os pedaços de frango com sal e pimenta-do-reino. Passar pela farinha de trigo, retirar o excesso e reservar. Fatiar…
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1.Corte o coelho em pedaços muito pequenos e tempere com sal e pimenta. 2.Pique a cebola e os alhos e…
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Cozer as batatas muidas com a pele, depois de cozidas retirar as peles, ou frita-las. Fazer um molho com o…
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Colocar num pirex óleo suficiente para o coelho não pegar. Preparar uma "pasta" com a mostarda, e o alho picado.…
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Corta-se o coelho em bocados pequenos e temperam-se de sal, pimenta e um pouco de vinho branco. Descascam-se as batatas…
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Num tacho com azeite refoga-se a cebola, o alho picadinho e o bacon cortado às tirinhas. Junta-se o tomate descascado…
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1. Depois de preparar o coelho, parte-se aos bocados e deita-se num tacho com toucinho cortado em quadradinhos, banha, a…
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1. Faça uma marinada com o sal e o sumo de limão e coloque o rôti. 2. Deixe-o neste preparado…
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