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* Juntar à carne picada as especiarias e começar a moldar os hambúrgueres * Colocar os hambúgueres num prato e…
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Põe-se uma perna de carneiro tenro em água fria e sal, por espaço de três horas. Depois de bem limpa…
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Ligue o forno à temperatura média. Lave a galinha-de-angola e seque com toalha de papel. Tempere-a com o sal, a…
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1. Depois de tirar a tampa, lave bem a abóbora e ponha numa panela com água fervendo. 2. Ponha água…
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De véspera tempere a carne de porco, aos cubos, com a massa de pimentão, o alho picado, o louro, o…
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Coloque os pedaços de entrecosto numa tigela. Junte os temperos de sal e de pimenta. Junte, ainda, o alho picado,…
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Em primeiro lugar cozer a carne de vaca, o frango, o toucinho e o chouriço e guardar a água da…
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Lave bem o frango e tempere com sal, pimenta e sumo de limão. Pode deixar o frango temperado de um…
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Abra a costela tempere com sal e pimenta Coloque as fatias de bacon,a cenoura,azeitona,a salsinha Enrole a costela amarre com…
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Concassée de tomate: Numa panela, refogue a cebola e o alho no azeite, até a cebola ficar macia. Junte o…
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Tempere as costeletas de borrego com sal, alho em pó, alecrim fresco e sumo de 1 limão, cerca de 2…
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Coza a massa em bastante água com sal e quando estiver cozida escorra-a. Retire o courato do bacon e corte-o…
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