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Limpe e corte o peito de frango em pedaços iguais. Lave-o e deixe secar sobre um guardanapo de cozinha. Coloque-o…
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Refoga-se a cebola, alho e azeite até ganhar um pouco de cor. De seguida adiciona-se os restantes ingredientes, a meio…
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Cozer o frango com sal e uma folha de louro. Desfiar o frango e reservar. Saltear em azeite o alho…
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Fazer um refogado com azeite, cebola e os alhos picados. Juntar o frango, temperar com sal, pimenta, piri-piri, colorau e…
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Corte os bifinhos de porco em tirinhas e tempere-os com os dentes de alho esmagados, o molho de soja, o…
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Espalme os bifinhos e tempere-os com sal e pimenta. Numa frigideira leve ao lume a aquecer a manteiga, frite nela…
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Corte o coelho aos bocados e tempere-o de sal, colorau, pimenta, os alhos aos bocados, a salsa, o loureiro e…
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1. Numa panela pequena aqueça o leite. Molhe o pão no leite, virando as fatias para absorver bem e deixe…
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Primeiro corta-se o frango às tirinhas, tempera-se com o sal, a pimenta e o gengibre e deixa-se tomar gosto por…
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Retire a pele do peito de frango e com a ponta de uma faca abra-o mais um pouco. Coloque um…
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Cubro o fundo de um tacho com azeite, bastante cebola picada, folha de louro e o chouriço às rodelas. Tapo…
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Corte a entremeada em pedaços e tempere-a com sal, os alhos, pimenta preta em grão e um pouco de tomilho…
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