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Fazer um refogado com azeite, cebola e os alhos picados. Juntar o frango, temperar com sal, pimenta, piri-piri, colorau e…
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Corte os bifinhos de porco em tirinhas e tempere-os com os dentes de alho esmagados, o molho de soja, o…
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Espalme os bifinhos e tempere-os com sal e pimenta. Numa frigideira leve ao lume a aquecer a manteiga, frite nela…
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Corte o coelho aos bocados e tempere-o de sal, colorau, pimenta, os alhos aos bocados, a salsa, o loureiro e…
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1. Numa panela pequena aqueça o leite. Molhe o pão no leite, virando as fatias para absorver bem e deixe…
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Dourar a carne no azeite quente, em lume médio, sem nunca parar de mexer (assim a carne fica em pedaços…
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Coloque numa panela : o frango cortado em pedaços , a água , o vinho, a folha de louro ,…
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Cozinhe o frango em água levemente salgada por 30 minutos. Adicione as batatas, a cebola, cenoura e alho poro; e…
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1-Numa panela quente junte todos os ingerdientes menos o vinho, a àgua e o leite. Deixe fritar. 2-Junte o vinho,…
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Fritar a carne corta em quadrados em banha. com sal e a calda do óleo com o pimentão, sal e…
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Num tacho, pique a cebola e o alho bem pequenino. Adicione o azeite de modo a cobrir o fundo. Quando…
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Levar um tacho ao lume com a manteiga e o óleo, quando quente corar as pernas de frango dos dois…
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