Ligar o forno a 200ºC. Ralar o pão e juntar o leite. Deixar a repousar 5 minutos. Picar o bacon…
Colocar num tacho o cous cous e colocar por cima a água a ferver e tapar. Deixar assim por 5…
Juntar num recipiente a carne, o ovo, o pão (passar as fatias por água e apertar até retirar o excesso…
Passar os tomates no liquidificador com água, o sal e a pimenta. Refogar na manteiga a cebola e alho picados…
Pica-se a cebola e os alhos e refoga-se em azeite. Quando estiver douradinha junta-se a carne e deixa-se ganhar cor.…
Limpe e corte o peito de frango em pedaços iguais. Lave-o e deixe secar sobre um guardanapo de cozinha. Coloque-o…
Refoga-se a cebola, alho e azeite até ganhar um pouco de cor. De seguida adiciona-se os restantes ingredientes, a meio…
Cozer o frango com sal e uma folha de louro. Desfiar o frango e reservar. Saltear em azeite o alho…
Fazer um refogado com azeite, cebola e os alhos picados. Juntar o frango, temperar com sal, pimenta, piri-piri, colorau e…
Corte os bifinhos de porco em tirinhas e tempere-os com os dentes de alho esmagados, o molho de soja, o…
Espalme os bifinhos e tempere-os com sal e pimenta. Numa frigideira leve ao lume a aquecer a manteiga, frite nela…
Corte o coelho aos bocados e tempere-o de sal, colorau, pimenta, os alhos aos bocados, a salsa, o loureiro e…