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Picar os peitos de frango e temperá-los de sal e pimenta. Pica-se a cebola, o pimento e os espinafres previamente…
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1. Coloque o frango a cozer em água e sal. Depois da carne estar cozida retire-a do caldo e deixe…
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No tacho de barro, coloquei 1 fio de azeite, 3 dentes de alho picados, uns cubinhos de lombo de vaca…
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1 - Bata os bifes e disponha por cima deles , uma fatia de queijo e outra de presunto. Junte…
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Junte todos os ingredientes das almôndegas, misture tudo muito bem e faça bolinhas. Depois faça o molho: Na picadora pique…
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Leve ao fogo uma frigideira com o bacon, a cebola e deixe fritar por alguns minutos. Adicione o pimentão verde…
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Coloquem as batatas e os grelos a cozer num tacho com àgua e sal. Tirem a pele às alheiras cortando…
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Coloque o macarrão cozido em um refratário untado com azeite e reserve. Molho: Aqueça uma panela média e acrescente o…
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Mistura-se tudo numa tijela, moldam-se as bolinhas, passam-me por pão ralado e fritam-se um pouquinho, só p/ ganhar crosta. Faz-…
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Retire a coluna às codornizes fazendo um corte de cada lado com uma tesoura de aves. Espalme as aves com…
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Cozinhe o lagarto uma hora na pressão. Leve á geladeira, não despreze a água do cozimento, pois você vai usá-la…
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E que tal umas febrinhas temperadas apenas com um pouco de vinho, colorau e sopa de cebola em pó. Fritam-se…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
