Tempere a carne com a cebola e a pimenta, e deixe marinar. Aqueça a manteiga e frite bem a carne…
Descongele as ervilhas. Corte uma tampa as aboboras,primeiro retire as sementes com uma colher e depois a abobora,corte a abobora…
LIMPE O PATO MISTURE A MANTEIGA COM A PIMENTA FAÇA UMA MASSA UNTE O PATO POR DENTRO E POR FORA…
Cortar as asas de frango na junta, obtendo duas partes de cada asa. Temperar com sal e pimenta-do-reino. Aqueça abundante…
Tempere a costela no dia anterior em porções pequenas com sal, alho, pimenta, limão, manjerona e louro a gosto. Passe…
Lave e esvazie o pato, ate-o e ponha-o numa caçarola. Asse-o do modo habitual, e quando estiver bem dourado tire-o…
Pisa-se num almofariz os dentes de alho, a massa de pimentão, o colorau e um fio de azeite. Depois de…
Descasque a cebola e pique-a miudamente. Lave os cogumelos em água abundante, seque-os e corte-os em lâminas. Corte a carne…
Coloque a carne picada dentro de uma tigela. Reduza a papa duas das cebolas com os dentes de alho (use…
Tempere o peito de perú desossado com sal, as cebolas e os alhos moídos, a pimenta moída, a salsa picadinha,…
Estenda os bifes, coloque uma fatia de fiambre em cada, um ovo, enrole e ate nas 2 pontas com o…
Deitar sopa para um tacho; Juntar meio litro agua e levar ao lume ate ferver; Refogar a cebola noutro tacho,…