Created with Sketch. Created with Sketch. Mais de 26350 receitas para provar e partilhar!
Acompanhamentos Acompanhamentos
Bacalhau Bacalhau
Bimby Bimby
Bolos e Tortas Bolos e Tortas
Carne Carne
Celíacos Celíacos
Cozinha Vegetariana Cozinha Vegetariana
Doces e Sobremesas Doces e Sobremesas
Entradas e Petiscos Entradas e Petiscos
Peixe e Marisco Peixe e Marisco
Receitas de Massas Receitas de Massas
Receitas especiais Receitas especiais
Saladas e Molhos Saladas e Molhos
Sopas Sopas
Sumos e Bebidas Sumos e Bebidas
Página Inicial > Carne

2531 receitas de Carne

+ Vistas + Recentes + Votadas A..Z
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 cebola
  • sal a gosto
  • 1/2 kg de peito de frango
  • 6 batatas
  • 5 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 ovos
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 xícara (chá) de azeitona
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de azeite de oliva
  • óleo para fritura

Croquetes de frango

Temperar o frango com o sal e a pimenta e refogar no azeite até ficar cozido. Esfriar e moer. Descascar…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de entremeada de porco
  • 2 cebolas
  • 1,5 dl de vinho branco
  • 300 g de couves-de-bruxelas
  • 300 g de cenouras parisiense
  • 300 g de castanhas
  • Sal e cravinhos q.b.

Rolo assado

1- Ligue o forno a 180ºC. Faça cortes transversais no courato da entremeada e polvilhe-a com sal. Enrole-a e ate-a…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Ingredientes:
  • Frango
  • Cerveja
  • Um pacote de sopa de cebola•

Frango com cerveja

Preparação: Deite um pacote de sopa de cebola num tacho, juntamente com os pedaços de frango, e regue com cerveja…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 dentes alho
  • 1 kg amêijoas
  • azeite q.b.
  • 3 fatias bacon
  • 0.5 kg camarão
  • 2 cebolas
  • 1 chouriço
  • coentros q.b.
  • 1 pimento encarnado
  • 1 pimento verde
  • 1 Kg de carne de porco (rojões)
  • sal q.b.
  • 1 kg tomate

Cataplana à Minha Moda

Corte as fatias de bacon e o chouriço aos cubos. Dentro da cataplana aloure num fio de azeite o bacon…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1,5 kg de cabrito
  • 1 colher (sopa) bem cheia de massa de pimentos
  • 4 dentes de alho picados
  • 3 folhas de louro
  • 1 cebola cortada em rodelas
  • raminhos de salsa
  • 500 ml de vinho branco
  • sal
  • pimenta
  • 1 kg de batatinhas para assar
  • 30 ml de azeite
  • 2 colheres (sopa) de banha de porco
  • 200 ml de caldo de carne

Cabrito Assado

Numa tigela, tempere o cabrito com sal, pimenta, os alhos picados e a massa de pimentos. Misture tudo. Junte as…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 150 gr de queijo ralado
  • 50 gr de farinha
  • 25 gr de manteiga
  • 5 ovos
  • 2,5 dl de nata
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.

«Souflé» de Queijo

Numa frigideira derrete-se a manteiga em lume brando. Junta-se a farinha e deixa-se ganhar côr. Junta-se a nata em fio…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 800 gr de lombo de porco
  • 30 gr de manteiga
  • 1 copo de vinho tinto
  • 1 colher de sopa de salsa picada
  • 1 alho
  • óleo q.b.
  • sal e pimenta q.b.

Lombo de Porco em Salsa

Tempera-se o lombo de porco com sal e pimenta e deixa-se alourar com a manteiga e algumas colheres de óleo.…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 300 gr de carne picada
  • 100 gr de miolo de pão
  • 1 cebola média
  • 2 colheres de sopa de margarina
  • 1 caldo de galinha
  • sumo de limão q.b.
  • 2 ovos
  • sal q.b.
  • pimenta branca em grão q.b.

Hambúrgueres Marinados

Descasque a cebola e pique-a fininha. Numa frigideira ponha a margarina e coloque a cebola. Quando a cebola ficar translúcida…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 rins de vitela
  • 2 fatias de pão de forma
  • 1 ramo de salsa
  • 2 dentes de alho
  • 1 bocadinho de louro
  • 1 cálice de conhaque
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • azeite q.b.

Rins á Moda do Algarve

Abrem-se os rins, limpam-se muito bem de todas as gorduras e lavam-se em várias águas. Partem-se então em pedacinhos pequenos,…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg de vitela do lombo
  • 1 kg de batatas pequenas
  • 2 cebolas médias cortada a rodelas
  • 100 ml de azeite
  • Banha de Porco q.b
  • 6 dentes de alho picados
  • 1 folha de louro
  • 150 ml de vinho branco
  • Molho de piri piri q.b.
  • Sal grosso q.b.
  • 1 colher de sopa de colorau

Vitela Assada no Forno com Batatinhas

1° Untar a carne com a banda de porco temperar com sal, alhos, louro. Junte no vinho o colorau o…

( 11 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 500 gr. fígado de porco
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 225 gr. bacon aos cubinhos
  • 12 cebolinhas
  • 175 gr. cogumelos
  • 2 colheres de sopa coentros picados
  • 1 colher de sopa de farinha trigo
  • 125 ml. vinho branco
  • 75 ml. vinho do Porto
  • 1 folha de louro
  • 2 dentes de alho
  • 1 dente de alho inteiro
  • 6 grãos de pimenta
  • Sal q.b.

Cataplana de Iscas

Misture os ingredientes da marinada, junte o fígado o dente de alho e deixe repousar 12 horas em local fresco…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 kg peito(s) de galinha
  • 300 g linguiça(s)
  • 4 c. sopa manteiga derretida
  • 250 g cogumelos laminados
  • 3 c. sopa farinha
  • 1 cubo(s) de caldo de galinha
  • ch. chá vinho branco
  • c. chá colorau
  • c. chá sal
  • c. chá pimenta branca moída
  • c. chá manjericão

Galinha à maitre d’hotel

1. Pré aqueça o forno a 180ºC. 2. Passe delicadamente a faca debaixo da pele da galinha para soltá-la. 3.…

( 1 voto )
Petiscos.com - Receitas, Gastronomia e Culinária

Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!

Mais recentes

Mais Votadas

Quem somos | Contactos | Política de privacidade | Política de Cookies | Termos de utilização

© Copyright 2020 petiscos.com. Todos os direitos reservados.

x

Registrar

Palavra passe perdida

Entrar Registrar Palavra passe perdida