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Em uma frigideira, em fogo médio, refogue o salsão em 1 colher (sopa) de óleo quente até ficar macio, mexendo…
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Tempere o lagarto com o sal, o molho tabasco, o licor, as fines herbes e o vinho. Deixe descansar por…
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1.Corte a carne aos cubos e tempere com sal. 2.Faça um refogado com a cebola, os alhos picados, o azeite,…
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Tempere o frango com sal e o sumo de metade do limão e leve-o a grelhar. Entretanto, descasque os alhos,…
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Depois de devidamente limpa e preparada, tempera-se a vitela com uma mistura de sal, pimenta, colorau e azeite, com a…
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Esta receita foi-me dada pela minha mana, que lhe deu uma amiga da prima da vizinha :) portanto a origem…
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Os pedaços de carne de porco devem ser barrados com a massa de pimentão e alho, ficando assim durante algum…
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Começa por se preparar as codernizes e limpá-las. Numa panela faz-se um refogado com 1 cebola picadinha e 2 colheres…
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Corta-se o borrego em pedaços pequenos. Num tacho, leve a lume médio o óleo e a margarina com o alho…
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Num tacho faz-se um refogado com a cebola picada, os alhos picados,os tomates cortado aos bocados e o pimento verde.…
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Numa taça mistura-se muito bem a carne picada, com o mão amolecido, o ovo, a salsa picadinha. Tempera-se a carne…
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Temperar a carne com o colorau, sal, pimenta, louro, alhos picados e vinagre. Corte as lulas em rodelas e tempere…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
