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Cozinhar o alho francês em duas colheres de sopa de azeite, não muito quente, durante 10 minutos. Saltear os cogumelos…
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Colocar os ovos e os brócolos a cozer com um pouco de sal (a gosto), até que os brócolos fiquem…
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Cortar a pele dos peitos do pato na diagonal com cortes superficiais, formando losangos. Fazer uma mistura com a flor…
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Temperar os bifes com sal, pimenta e sumo de limão. Deixar a tomar gosto cerca de 1 hora. Estender os…
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Tempere o lombo com sal, pimenta, o pimentão-doce, os alhos esmagados, o tomilho, o colorau e o vinho branco e…
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Comece por bater meia chávena de leite com o ovo. Peneire a farinha com o sal,o alho em pó,colorau,pimenta preta.…
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Retirar os miúdos do peru e preparar uma farofa (opcional). Rechear o peru com farofa (ou servir a farofa separadamente),…
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Misture em uma tigela as ervas e o vinho. Coloque o tender, cubra a tigela com filem plástico e deixe…
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Lave o peito de peru, elimine as aparas e corte em bifes. Coloque-os entre dois pedaços de filme plástico e…
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Fazer uma massa com o alho o louro o colorau o gindungo e uma colher de azeite, e fazer uma…
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Faça uma pasta com alho e sal no almofariz, esfregue a carne uma hora antes. Vai ao gril por 1.5H
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Tempere as coxas de frango com pimenta e o tempero de sal e alho. Deixe cerca de 30 minutos a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
