Dissolver a sopa num pouco de leite. Untar um pirex com manteiga e estender neles os bifes de peru e,…
Ligue o forno e regule-o para os 120 ºC. Retire todas as canículas e penugem ao pato, lave-o e enxugue…
1º Em um Alguidar, tempere os pedacinhos de frango com o vinho branco, os dentes d'alhos, o louro, o sumo…
Lave as batatas e leve a cozer com casca cerca de 20 min. Depois de cozidas, escorra e assuste-as com…
Toma-se a mioleira, lava-se muito bem em água fria e tiram-se-lhe as membranas que a revestem. Em seguida põe-se a…
Comece por temperar as costeletas com mostarda e um pouco de sal cerca de meia hora antes de ir à…
Coloquei 1 fio de azeite na panela de pressão, 2 dentes de alho esmagados, 2 cebolas novas picadas e deixei…
1. Cortar as cabeças de alho ao meio (não precisa tirar a casca) e colocar no tabuleiro de ir ao…
corte os bifes de perú em tirinhas. numa frigideira coloque um fio de azeite e as tirinhas de perú a…
Preaqueça o forno à temperatura alta (250ºC). Elimine as aparas e o excesso de gordura da fraldinha, lave-a e seque…
Corte o borrego em pedaços pequenos e coloque-o em água com limão, sal e louro. Deixe repousar 12 horas. Retire…
Passa-se a carne pela máquina ou pede-se no talho para a passar. Junta-se as salsichas picadas. Mistura-se tudo bem e…