Escalde as folhas de couve em água com sal durante 5 a 10 minutos. Depois de arrefecer, tire as 4…
Perfure o lombo e introduza o alho e o cravo. Amarre no lombo os 2 ramos de rosmaninho. Tempere com…
Limpa-se a vitela de peles e espeta-se no espeto depois de esfregada com sal. Vai-se assando ao calor das brasas…
Numa frigideira ponha a manteiga a derreter com os dentes de alhos picadinhos, depois ponha o bife e tempere com…
Corte a couve juliana e lave. Pique a cebola e refogue em azeite,junte as salsichas cortadas aos bocados ao refogado.…
Fiz um refogado, com azeite, cebola e alho e juntei o frango em pedaços. Deixei alourar um pouco, juntei vinho…
Numa assadeira distribui-se o cabrito aos pedaços grandes ou médios. Tempera-se com sal,colorau ,banha de porco,azeite ,alho picado , louro,e…
unte um pirex com manteiga e disponha os peitos de frango, bata as natas . espalhe a sopa de cebola…
Misture o sumo de limão, o molho inglês, o molho de cocktail, ketchup. Barre as pernas com esta mistura e…
Pegue nos dois peitos de pato e faça varios cortes em cruz na pele, sem chegar a ferir a carne,…
Ponha a alourar a cebola picada num tacho com a margarina enquanto corta o frango ou o perú em tirinhas.…
- Corte a parte de cima da pele dos peitos de pato em losângulos. - Faça uma marinada com o…