Temperei o entrecosto com massa de pimentão, um pouco de vinho branco, uma folha de louro e uns dentitos de…
De um dia para o outro tempera a carne com o vinho, os alhos picados, o louro, sal e pimenta.…
1. Descasque as batatas, corte-as aos cubos e frite-as até alourarem. Reserve. 2. Corte a carne também aos cubos pequenos…
Num refractário coloque a cebola, sal, pimenta, louro, polpa de tomate, os oregãos e coloque a carne em cima com…
Primeiro, temperam-se os bifes de frango com sal. Depois passam-se por farinha, ovo batido com leite e pão ralado. No…
Ligue o forno a 190ºc. Descasque a cebola e os alhos. Moer a cebola e os alhos numa picadora. Numa…
Aqueça o forno a 170°C. Esquente o óleo em uma frigideira grande e frite a cebola e o alho por…
Primeiro põem-se os alhos, o pimento cortado aos pedaços, o tomate também em pedaços, a cebola cortada grosseiramente, e o…
Escalde as folhas da couve em agua e sal durante 10 minutos. Depois de arrefecer tire as 4 folhas maiores…
Corte o filé em cubos de 3 cm, corte o pimentão em quadrados de 3 cm, fazendo o mesmo com…
Bata todos os temperos no liquidificador. Transfira para uma vasilha grande, coloque o pernil e deixe marinar de véspera, virando…
Corta-se o Galo em pedaços, tempera-se com alhos, sal e pimenta por 1 a 2 horas. Depois o Galo vai…