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Colocar o caldo de carne numa panela. Juntar as sobras de carne, as ervilhas, as cenouras, as cebolas cortadas em…
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Preaqueça o forno à temperatura média (180ºC). L ave as perdizes, elimine as aparas, seque e tempere-as com o sal…
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Cortar os peitos e as sobrecoxas em pedaços. Temperar com sal, pimenta e passar rapidamente na farinha de trigo. Dourar…
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1.Ponha as ameijoas em água morna, e vá mudando a água sempre que ficar fria, faça isto até abrirem para…
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Lave o coelho, enxugue bem e corte em pedaços. Envolva os pedaços de coelho na massa de pimentão e junte…
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Comece por temperar os bifes a gosto, com sal e pimenta. Seguidamente, corte a cebola em meias-luas e leve-a ao…
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Cozer a linguiça de sangue em varias aguas. Refogar a cebola, com o tomate, o alho, os pimentos, as malaguetas,…
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Corta-se a carne em bocados, juntam-se todos os ingredientes citados, à excepção do vinho, que apenas deve ser o suficiente…
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Depois de limpo e lavado cortar o frango aos pedaços pequenos, limpá-los dos ossos maiores e temperá-lo com sal. Descascar…
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Ligue o forno e regule-o para os 200 °C. Coloque os peitos de frango num recipiente de forno, dê-lhes alguns…
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Uma hora antes de grelhar o coelho, prepare o molho. Para preparar o molho, junte todos os ingredientes numa taça.…
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Num tacho coze-se o frango com a cebola, o chouriço, sal a gosto e noz-moscada. Reserva-se a água que não…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
