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Na panela de pressão coloquei a carne de vaca cortada aos cubos pequenos, a costela, a chouriça e a folha…
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Tempere as costeletas com os dentes de alho picados, a paprika, o vinho, sal e pimenta. Deixe marinar pelo menos…
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Com um palito, pique as salsichas frescas e leve-as ao lume a fritar no azeite. Deixe-as corar e tempere com…
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Numa taça misturar a carne picada, a cebola, o alho, o pão ralado e o ovo. Temperar com o sal…
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Tempere a carne e dexe marinar de um dia para o outro. Coloque num recepiente de ir ao forno e…
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1. De véspera tempere a carne. Esmague os alhos e coloque-os numa tigela. Junte o tomilho sem as hastes, o…
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1° Preparar o cabrito, coloque em um alguidar tempere com sal, salsa, alhos picados e as folhas de louro partidas.…
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Numa frigideira aqueça bem o azeite. Tempere os bifes com sal e pimenta e frite-os dos dois lados, até estarem…
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MODO DE PREPARAÇÃO: - Primeiro tempera-se as costeletas com sal, limão pimenta e alho, meia hora antes de começarmos a…
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Numa taça grande coloca-se as codernizes, tempera-se de sal, pimenta, colorau, o vinho branco e as folhas de louro. Tapa-se…
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1. Num tacho largo, leve ao lume o azeite, a cebola, os alhos, as folhas de louro e o tomate.…
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1° Bater os bifes, de ambos os lados, com o martelo de cozinha, temperar com sal, pimenta e e dentes…
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