2531 receitas de Carne

Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • - 2 frangos partidos em pedaços para guisar
  • - 1 limão grande
  • - 3 cabeças de alho
  • - 1/5 chouriço
  • - azeite qb
  • - sal e pimenta preta qb
  • - 2 folhas de louro
  • - 1 dl de vinho branco
  • - 1 ramo de tomilho limão (fresco)

Frango no Forno com Limão e Tomilho

1. Cortar as cabeças de alho ao meio (não precisa tirar a casca) e colocar no tabuleiro de ir ao…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 GALINHA CASEIRA
  • AZEITE
  • FARINHA DE TRIGO
  • 1 FOLHA DE LOURO
  • 1 MALAGUETA
  • SALSA
  • 1 DENTE DE ALHO
  • VINHO BRANCO DE BOA QUALIDADE
  • COGUMELOS FRESCOS
  • 1 PIMENTO VERDE
  • SAL
  • 1 PACOTE DE NATAS
  • 6 CHALOTAS PEQUENAS

Galinha caseira em reduÇÃo de chalotas e…

Numa panela coloca-se um pouco de azeite. Apenas o suficiente para refogar. Deixa-se aquecer muito bem. Entretanto, passam-se os pedaços…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Carne em cubinhos
  • Alho picado
  • Louro
  • Noz moscada
  • Colorau
  • Sal
  • Vinho branco
  • Batatas
  • Banha
  • Pikles
  • Azeitonas

Carne de porco à portuguesa

Marinar a carne com alho picado, louro, noz moscada, um pouco de colorau, sal e vinho branco cerca de 3…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango médio
  • sal
  • ervas aromáticas
  • alho
  • salsa
  • knorr de galinha
  • louro
  • pimenta
  • mostarda em pó q.b.
  • 1 cebola média
  • Azeite e água q.b.

Frango assado

Tempere o frango com pelo menos 2 horas de antecedência com os temperos acima indicados. Corte a cebola em rodelas…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 3 ovos
  • gotas de limão
  • 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado
  • 1 sachê de caldo de frango
  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca moída a gosto
  • ½ xícara (chá) de farinha de rosca
  • sal a gosto
  • 300 g de peito de frango cortado em tiras finas (+/- 1 peito de frango)

Frango no Saco

Coloque num saco 3 ovos, gotas de limão, 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado, 1 sachê de caldo de…

( 2 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • Azeite
  • Cebola
  • Alho
  • 1 frango
  • Salsa
  • Vinho branco
  • Sal
  • Pimenta q.b
  • 1 dl de água
  • Sumo de 1 limão
  • 1 colher de sobremesa de mostarda
  • 1 colher de chá de caril
  • 3 gemas

Frango de fricassé com caril

Num tacho pôr azeite, cebola picadinha, alho, frango aos pedaçinhos, salsa, vinho branco, sal q.b, pimenta q.b, deixar cozinhar com…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 230 grs de chocolate amargo picado;
  • 3/4 chávena de natas frescas;
  • 1/2 chávena de leite;
  • 1 ovo grande levemente batido;
  • 1 base de torta previamente cozida

Torta Morna de Chocolate

Pré-aqueça o forno a 180º. Coloque o chocolate picado em uma vasilha refratária e reserve. Junte as natas e o…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 4 pernas com coxa de frango incluída
  • 2 chávenas (chá) de pão ralado
  • 50 gr. de queijo parmesão
  • 1 copo de leite
  • 1 noz de manteiga
  • Sumo de limão
  • Sal
  • Pimenta moída na altura
  • Ervas aromáticas a gosto

Frango à Italiana

Pode-se fazer as coxas com pele, (ficam mais crocantes) ou sem elas. Rale o queijo para um prato. Adicione ao…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1 frango inteiro
  • 2 limões
  • sal
  • chouriça colorau e vinho
  • 1 Knorr de Galinha

Frango à panaleiro

Numa assadeira colocar o frango, regar com bastante limão (costumo colocar 1 limão e meio se forem do tamanho pequeno,…

( 3 votos )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 Fatias de pão de forma
  • Fiambre Q.B
  • Fatias de queijo flamengo barra Q.B
  • 1 Linguiça
  • 1 bife

Francezinha

1º Grelhar o bife e a linguiça 2º Fazer uma sande com os ingredientes cobrir com queijo 3º Colocar no…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 1/2 kg de carne moída
  • 3 ovos
  • 2 linguiças frescas
  • 2 pãezinhos
  • 4 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
  • 1 colher (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas
  • 1/2 copo de vinho branco seco
  • 1 tablete de caldo de carne
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • manjericão a gosto
  • salsinha a gosto
  • sal a gosto
  • pimenta a gosto

Polpettone

Misturar a carne moída com um ovo inteiro, o parmesão, a salsinha, o majericão, o sal, a pimenta, a farinha…

( 1 voto )
Ver Ingredientes
x
Ingredientes
  • 2 peitos de frango médios sem pele e sem osso
  • sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Recheio do molho:
  • 3 pimentões vermelhos grandes
  • 3 pimentões amarelos grandes
  • 8 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 xícara (chá) de ricota amassada
  • 1 colher (chá) de páprica picante
  • 3 colheres (sopa) de ervas frescas
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1/2 xícara (chá) de vinho branco
  • 3 colheres (sopa) de manjericão fresco picado
  • sal a gosto

Papilottes de frango

Lave os peitos de frango, seque-os com papel toalha, retire o tendão e separe dois filés de cada peito. Divida…

( 1 voto )
x

Registrar

Palavra passe perdida