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1. Corte em fatias a cenoura, o salsão e o alho poró. 2. Pique a cebola. 3. Tempere a carne…
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Faça um refogado com o óleo, o tomate e a cebola e misture depois o resto dos ingredientes. Unte com…
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Limpe bem o cabrito. Faça uma pasta de tempero com a banha, o colorau, os dentes de alho picados, a…
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Leve ao fogo uma panela com o óleo e a manteiga. Junte a salsa e a cebola, misture bem, tampe…
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Limpe, lave e corte a galinha em pedaços. Com 40 gr de manteiga ou margarina e 4 colheres, das de…
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Comece por partir o borrego aos pedaços. Lave-o e coza-o durante dez minutos na panela de pressão, com um pouco…
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Desossa-se a perna de carneiro, tempera-se e enche-se com o recheio feito das carnes picadas, miolo de pão ensopado no…
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Pré -aquecer o forno a 180ºC. Cozer a farinheira, retirar a pele e desfazer em pedaços pequenos. Cozer as batatas…
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Leve a margarina com azeite ao lume num tacho. Quando estiver quente introduza os peitos de frango e deixe alourar…
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Ligue o forno a 200º. Corte as fatias de pão de modo a cobrir os lados e o fundo de…
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Limpe bem o frango e deixe-o inteiro. Leve a margarina ao fogo e quando estiver quente, coloque o frango, juntamente…
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Amassas tudo com uma colher de pau e se achares que está muito molhado vais juntando pão ralado. Vai ao…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
