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Lave e corte a carne em cubos. Lave e raspe a casca da lima e esprema o sumo. Misture o…
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Parta os ovos para uma tigela, junte um pouco de sal e comece a bater. Aos poucos e batendo sempre,…
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Cortar feveras às tiras fininhas, fritar em pouco óleo, quase nada se não fica muito gordo e sal. Juntar pimento…
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Colocar água a ferver com uma folha de louro e sal. Quando estiver a ferver, juntar o vinho tinto. Mergulhar…
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Corte o tamboril em cubos. Refogue a cebola, o alho e os pimentos e acrescente o tomate cortado aos cubos.…
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Descasque as batatas e lave-as muito bem. Corte ao alto, em 4 partes iguas(formato lua). Leve as batatas ao lume…
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Coloque o azeite e a manteiga ao lume e depois adicione a farinha. Seguidamente, retire do lume a massa bem…
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Primeiro deita-se num tacho a carne, as cenouras, o chouriço, o bacon, um pouco de salsa, um pouco de orégãos,…
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Numa panela põe-se a galinha ao lume com 2 litros de água, 1 cenoura cortada às rodelas 1 cebola, salsa…
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Corte as cabeças dos peixes em bocados, se os peixes forem grandes, as cabeças dos pequenos poderão ficar inteitas. Lave-as…
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Para o molho de amendoim: Torre os amendoins em uma frigideira sem gordura por cerca de 5 minutos, virando varias…
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1. Encher uma panela com água, um fio de azeite e sal a gosto e colocar a água a ferver…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
