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1403 receitas de Receitas especiais

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Ingredientes

½ xícara de morangos lavados
1/2 xícara de suco de laranja
2 bolas de sorvete iogurte ou creme
1 colher (sopa) de mel
½ xícara de gelo triturado

Smoothie de morangos

Coloque o morango no congelador por cerca de 2 horas e algumas pedras de gelo dentro de um pano limpo.…

Glorinha
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Ingredientes

1,5 l de caldo de carne
3 colheres de (sopa) de azeite virgem extra
1 cebola picada miudinho
2 dentes de alho picados
300 gr de arroz de risotto
150 ml de vinho branco
Sal marinho
4 salsichas frescas de perú
1 colher de (sopa) de manteiga

Risotto com Salsichas

Num tacho coloquei a cebola, os dentes de alho e o azeite. Levei a lume brando. Quando começou a murchar…

Cozinhar com os Anjos
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Ingredientes

200 g arroz
50 g manteiga
2 talos aipo
2 c. sopa cebola(s) picada(s)
1 c. sopa raspa de laranja
3 dl água
2 dl sumo de laranja
1 c. chá sal
tomilho

Arroz de laranja

1. Salteie em lume brando o aipo e a cebola na manteiga durante cerca de 5 minutos. 2. Junte os…

Petiscos.com
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Ingredientes

250 grs de arroz
250 grs de carne picada
1 cebola
4 ovos
2 colheres sopa de manteiga
5 colheres de sopa de azeite
sal e pimenta

Pudim de Arroz Quente

Num tacho, ponha 2 chávenas grandes de água e tempere com sal. Quando ferver junte o arroz e deixe cozer,…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

* 1 Kg de carne de vaca do peito
* 1/2 galinha do campo
* 1 kg de joelho de porco
* 500 g de entrecosto
* 1 chouriço de carne
* 2 farinheiras
* 300 g de presunto em naco
* 300 g de toucinho entremeado
* 1 cebola grande
* 3 cravinhos
* 10 batatas novas
* 1 couve tronchuda
* 1 repolho
* 5 nabos médios
* 5 cenouras médias
* 6 dentes de alho laminados
* louro, sal grosso, pimenta em grao, hortela, vinho tinto forte, q.b.

Cozido à portuguesa

1. Marine as carnes frescas no vinho tinto com metade do alho, sal, louro e pimenta, durante 24 horas. 2.…

Marta Teixeira
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Ingredientes

2 gemas de ovo
1/4 chávena (chá) de sumo de limão (sumo de 2 limões)
2 colheres (chá) de molho inglês
1 colher (chá) de sal
2 dentes de alho
2 colheres (chá) de mostarda
1 e 1/2 chávena de azeite de oliva
1/2 colher (chá) de pimenta do reino

Molho caesar caseiro

No liquidificador, junte todos os ingredientes, exceto o sumo de limão e o azeite. Bata por +/- 2 minutos.

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

200g de alface
1/2 molho de cebolinha
150g de quark de natas
4-5 colheres de sopa de leite
sal
pimenta
1 cebola média
15g de manteiga ou margarina
200g de arroz agulha
150g de ervilhas congeladas
1 pacote de tomate em pedaços com cebola (375g)
125-250 ml de caldo de legumes instantâneo
4 febras de porco (cerca de 500g)
2 fatias de fiambre
1 ovo (tamanho L ou XL)
40-50g de farinha
60g de pão ralado
4-6 colheres de sopa de óleo
2 fatias de queijo leerdammer ou outro queijo com buracos
4 espetos compridos de madeira

Bifana pirata com vela de queijo

Limpe, lave e corte a alface em pedaços e deixe escorrer bem. Lave, seque e corte a cebolinha em rolinhos.…

Picoquinha
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Ingredientes

- 2 ovos
- 280 g curgete cortada em cubos pequenos
- 120 g cenoura cortada em cubos pequenos
- 100 g ervilhas congeladas
- 1200 g água
- 1 c, chá de sal
- 250 g arroz agulha
- 200 g atum em lata escorrido
- 1 pé de hortelã, só as folhas
- 1 c. azeite
- Tomate q.b.

Salada de arroz e atum na BIMBY

1. Coloque na Varoma os ovos. Coloque no tabuleiro da Varoma a curgete, as cenouras e as ervilhas congeladas. Reseve.…

delicias maravilhosas
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Ingredientes

3 xícaras de arroz cru
3 litros de caldo de carne ou de galinha
1 lata pequena de champignons
2 copos de vinho branco seco
1 cebola grande batidinha
2 dentes de alho socados
200 gr de manteiga
Queijo parmesão ralado
250 gr de creme de leite fresco
Sal
Pimenta-do-reino branca

Arroz à Piemontesa

Doure a cebola e o alho em 100 gr de manteiga, junte o arroz cru e, sem lavar, frite bem…

Rosaninha
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Ingredientes

4 postas de salmão
1 courgette
3 pimentos
1 ananás natural (também pode ser em calda)
1 limão
sal qb
pimenta qb
azeite

Salmão Grelhado Light

Tempere o salmão com umas pedras de sal e reserve. Corte a courgette às rodelas com cerca de 1cm de…

cozinhasemstress
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Ingredientes

Abobora, usei a porqueira (este tipo de abobora é mais branca que as normais, a compota não fica tão laranja como estamos habituadas)
Açúcar para gelificante para compotas, (peso depende da quantidade de abobora cozida e escorrida, abaixo explicação)
1 pau de canela
Casca de limão
Miolo de noz a gosto