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1. Lavam-se as castanhas e aplica-se, em cada uma, um golpe na horizontal. Ainda molhadas podem salpicar-se com sal. 2.…
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Numa panela pequena, cobrir o fundo com azeite, acrescentar o dente de alho partido em finas rodelas e deixar cozinhar…
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Pica-se uma cebola grande que se leva ao lume com o azeite até ficar fino como se corta a couve…
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Numa panela em fogo médio derreta a manteiga. Acrescente a semente de erva doce e deixe refogar por alguns minutos…
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Corte as aboborinhas ou os pepinos no sentido transversal, sem as descascar. Com uma colher retire o interior. Reserve. Coza…
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1- Descongele a massa á temperatura ambiente. Entretanto, misture a água com o açúcar e leve ao lume, até obter…
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1. Fazer um refogado com o tomate, a cebola e o azeite. Introduzir as especiarias. De seguida, colocar o peixe.…
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Põem-se os langueirões de molho em água e sal para largarem a areia. Depois de lavados, levam-se ao lume forte,…
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Limpam-se as sardinhas das escamas e tiram-se as tripas e a espinha central.Lavam-se muito bem em água corrente e tempera-se…
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Colocar os ingredientes na máquina pela ordem assinalada. Escolher um programa que permita a massa levedar mais (ex: programa 3…
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Faz-se um refugado e cozem-se nele os caranguejos. Depois descascam-se, tentando não partir a casca exterior, que se lava e…
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1) Cozer os camarões, as lulas e o peito de frango em água com o caldo de marisco e uma…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
