1287 receitas de Peixe e Marisco

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Ingredientes
  • 1 pimento verde
  • raspa de uma cenoura
  • ervilhas
  • milho doce cozido
  • 1 base de massa folhada
  • 2 latas de atum
  • delicias do mar
  • azeitonas s/ caroço
  • 3 ovos
  • 1 pacote de natas
  • sal pimenta q.b.

QUICHE DE ATUM DELICIOSA

numa taça mistura-se o pimento cortado aos bocadinhos, a raspa de cenoura, as ervilhas, o milho, o atum e as…

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Ingredientes
  • 2 robalos com 300 g/ cada
  • 4 batatas
  • 1 couve
  • 6 dentes de alho
  • Sal q.b.
  • Azeite q.b.

ROBALO ESCALADO

Comece por limpar o peixe, e dê um golpe ao longo da espinha para o espalmar. Tempere com sal e…

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Ingredientes
  • 8 Lulas frescas (compro às vezes na peixaria do Pingo Doce)
  • 3 colheres de sopa de arroz
  • 1 Tomate
  • Polpa de tomate
  • Chouriço
  • Azeite
  • Cebola
  • Alho
  • Sal
  • Vinho branco
  • (Palitos)

Lulas recheadas

Tira-se as pernas e abas das lulas, limpa-se tudo da pele fininha que as envolve e deita-se fora aquela matéria…

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Ingredientes
  • 4 Filetes Peixe Gato
  • 4 Dentes de Alho
  • Sumo de 1 Limão
  • 1 Limão Cortado em rodelas
  • Azeite
  • Sal
  • Salsa (a gosto)
  • Cominhos (a gosto)
  • Pimenta Branca (a gosto)

Filetes de Peixe Gato com Molho de…

Coloque um pouco de azeite num tabuleiro. Coloque aí os filetes de peixe gato e rege-os com um pouco de…

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Ingredientes
  • Gambas
  • azeite
  • cebola(meia cebola)
  • pimenta
  • sal
  • paprika
  • natas (dois pacotes)

Gambas com natas

1. meta azeite e cebola cortada aos bocadinhos numa frigideira e deixe refogar durante 3 min. 2.quando a cebola estiver…

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Ingredientes
  • 1 kg de filetes de pescada
  • 2 cebolas grandes
  • 2 dentes de alho
  • 400 gr de espinafres
  • 1 embalagem de delícias do mar
  • 4 ovos cozidos
  • Puré q.b. (fiz na bimby)
  • Sal e pimenta q.b.
  • Azeite q.b.
  • Caril q.b.
  • Maionese (cerca de meio frasco)
  • Pão ralado

Filetes de Pescada com Espinafres e Puré

Cortar as cebolas em rodelas finas, picar o alho e colocar num tacho com azeite. Leve ao lume para alourar.…

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Ingredientes
  • 800gr de medalhões de pescada
  • 3 dentes de alho
  • Sumo de 1 limão
  • 0,5 dl de vinho branco
  • Sal e pimenta q.b.
  • 1 cebola
  • 1/2 molho de coentros
  • 1 folha de louro
  • 400gr de bróculos
  • 400gr de couve-flor
  • 1 cenoura grande
  • 1 pacote de 500ml de béchamel
  • 4 gemas
  • Queijo ralado q.b.

Medalhões de Pescada Gratinados com Legumes

Tempere os medalhões de pescada com os alhos picados, o sumo de limão, o vinho branco, sal e pimenta e…

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Ingredientes
  • 10 dentes de alho cortados em lâminas finas
  • folhas de 1 maço médio de salsinha picadas
  • 12 trilhas médias limpas
  • 1 xícara (chá) de azeite de oliva
  • sal e pimenta-do-reino moída grosseiramente a gosto

Trilha com alho e salsinha

Ligue o forno à temperatura média. Misture numa tigela o alho, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Distribua a…

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Ingredientes
  • 1 kg de lulas
  • 600g de batatas
  • 3 tomates maduros
  • 2 cebolas grandes
  • 1 pimento verde
  • 1 ramo de salsa
  • 1 decilitro de azeite

Caldeirada de Lulas

Cubra o fundo de um tacho com azeite. Vá dispondo em camadas a cebola, o tomate, o pimento em tiras…

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Ingredientes
  • 4 latas de atum de conserva
  • 1 a 2 latas de feijão encarnado cozido
  • calda de tomate
  • chouriço
  • 1 cebola grande
  • azeite q.b.
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • vinho branco

Feijoada de Atum

Pique a cebola finamente e refogue-a em azeite. Junte o chouriço cortado em pedaços mexendo sempre. De seguida o atum…

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Ingredientes
  • CEBOLA
  • ALHO
  • AZEITE
  • 2 FOLHAS DE LOURO
  • POLPA DE TOMATE
  • ÁGUA
  • VINHO BRANCO
  • POLPA DE TOMATE
  • PIMENTA EM PÓ
  • SAL
  • 4 CARAPAUS
  • BATATINHAS

CARAPAU NO FORNO COM BATATINHAS

ARRANGE O PEIXE E RESERVE. NUMA TRAVESSA COLOQUE A CEBOLA CORTADA AS RODELAS, E O ALHO PICADO. POR CIMA COLEQUE…

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Ingredientes
  • 4 a 6 postas de corvina médias
  • sal
  • pimenta
  • 1 limão
  • 4 dentes de alho
  • 2 cebolas
  • 1 alho francês
  • 1,5 dl de água
  • 1,5 dl aguardente velha
  • Batatas novas pequenas para assar com casca
  • Legumes vários para cozer e acompanhar o peixe (ervilhas, cenoura, couve, etc.)
  • Alhos, pimenta, mostarda em pó, ervas aromáticas em pó e salsa, q.b.

Corvina Assada no Forno

Tempere as postas de corvina com sal, pimenta e o sumo do limão e deixe tomar o sabor. Lave muito…

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