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Refogue a cebola e o aipo em azeite. Acrescente o peixe e regue com vinho branco. Adicione o agrião misturado…
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Temperar a Dourada com sal, sumo de limão, alho e as especiarias, rechear a dourada com o presunto (colocar o…
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Depois de descongelar o polvo, lavar bem e cortar aos pedacinhos pequenos. Num tacho colocar o azeite até cobrir o…
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Antes de bater os ingredientes acima no liquidificador, fazer um molho de atum com palmito. Usar os ingredientes que entender,…
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Como as douradas que tinha eram grandes, alourei-as na frigideira, com um pouco de azeite. O objectivo é apenas adiantarem…
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Num grelhador, coloque o lombo de salmão temperado até ficar cozinhado e dourado. Entretanto faça a marinada com os coentros…
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Tempere o salmão com sal,pimenta e sumo de limão.Coloque o salmão num grelhador ou então numa frigideira com um pouco…
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Faça um refogado com os 2 dentes de alho, a cebola, o chouriço, o pimento, o tomate e a cenoura,…
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Tempere os medalhões de pescada com os alhos picados, o sumo de limão, o vinho branco, sal e pimenta e…
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Ligue o forno à temperatura média. Misture numa tigela o alho, a salsinha, o sal e a pimenta-do-reino. Distribua a…
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Cubra o fundo de um tacho com azeite. Vá dispondo em camadas a cebola, o tomate, o pimento em tiras…
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Pique a cebola finamente e refogue-a em azeite. Junte o chouriço cortado em pedaços mexendo sempre. De seguida o atum…
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