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Partem-se os peixes e dispõem-se as postas num alguidar. Tempera-se com um pouco de sal e deixa-se marinar durante 1h30/2h00.…
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Desfie o bacalhau, retirando-lhe a pele e as espinhas. Descasque a cebola e pique-a finamente. Deite a farinha para uma…
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1. Tempere as douradas com sal. 2. Faça um refogado com o alho cortado em lâminas e as cebolas às…
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Começamos por pré aquecer o forno a 160º C.
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Primeiramente arranjar as lulas, separar a cabeça, retirar o interior e as cartilagens. Limpe a cabeça, eliminando os olhos. Lave…
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Num tacho, colocam-se no fundo as batatas cortadas em rodelas. Sobre estas dispõe-se o tomate cortado em cubos com algum…
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Lavar o peixe e temperar com sal e pimenta, reservar por cerca de 1h. Lavar e cortar as cebolas ao…
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Amanhe as lulas. Coza as batatas e corte-as as rodelas. Num tabuleiro de forno, coloque uma cama de cebolas em…
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Leve ao fogo uma caçarola com o azeite, o alho picado e o louro cortado ao meio, e quando estiver…
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Para as espetadas: Cortar as postas de peixe aos cubos, e alternar nas espetadas as porções de peixe com o…
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Pré aqueça o forno a 200ºC. Lave as batatinhas e disponha-as num pirex. Regue-as com azeite, tempere-as com sal grosso,…
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Demolhe atempadamente as migas de bacalhau, depois escorra bem e reserve. Descasque e lave as cebolas e os dentes de…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
