1. Ligue o grelhador, unte a grelha e coloque oslombos de peixe. À parte, misture o sumo de tomate com…
Misture o sumo de limão com a mostarda, o vinagre e a água e tempere a gosto com sal e…
Lave os espargos e corte as pontas abundantemente (porque sao como madeira, espargos verdes nao se descascao so as pontas…
LAVE MUITO BEM AS AMEIJOAS ESMAGUE OS ALHOS PARA UM TACHO LEVE-OS AO LUME COM O AZEITE QUANDO O AZEITE…
Limpe o cherne. Para o recheio, refogue com uma colher de sopa de azeite o aliche picado, a cebola, o…
Tempere o peixe com o suco de limão e o sal. Coloque o coentro por cima. Reserve. Numa frigideira, frite…
Ponha o pão numa taça com água fria. Passe para um passador, esprema-o bem e deixe a escorrer. Num tacho,…
Tempere o cação com sal e cubra-o com água e um pouco de vinagre. Coza o camarão em água temperada…
Temperam-se os lombos com sal, pimenta e sumo de limão. Numa frigideira com azeite, aloura-se a cebola em rodelas, o…
Picamos finamente a Cebola e o alho e os coentros; Cortamos o salmão em tiras de 3Cm's; Cozemos a massa…
Disponha os filetes, previamente temperados com sal e pimenta, num pirex e sobreponha umas nozinhas de manteiga. Dissolva o caldo…
Core os bifes de atum de um lado e de outro retire-os do lume e reserve, corte a cebola em…