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Descasque, retire a cabeça e o intestino das gambas, lave e seque-as bem. Descasque o alho e pique-o ou corte-o…
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Coloque numa chapa o azeite aromatizado, manjericão a gosto, 1-2 folhas de sálvia e pouquíssimo alecrim. Disponha sobre a mistura…
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Tempere o peixe com sal e pimenta. Arrume as postas numa panela fazendo camadas alternadas de cebola, tomate e coentro.…
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Tempere as postas de peixe com sal, pimenta e o suco de limão. Coloque algumas postas na panela e cubra-as…
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Partem-se os peixes e dispõem-se as postas num alguidar. Tempera-se com um pouco de sal e deixa-se marinar durante 1h30/2h00.…
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Faça o esparguete até ficar al dente. Numa caçarola faça um refogado com o azeite, alho picado e o tomate.…
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- Num tacho refogue a cebola no azeite. Junte o tomate sem pele nem sementes e deixe apurar. Refresque com…
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Abrem-se as ostras, retiram-se das conchas e escalfam-se os moluscos no próprio suco. Retiram-se à primeira fervura e colocam-se novamente…
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Ferva os filetes de choco rapidamente em água temperada com sal. Escorra-os e deixe arrefecer. Tempere com os alhos esmagados,…
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Misture o molho de soja, o sumo de limão, o ketchup e o gengibre, verta-o para um pirex e sobreponha…
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Refogar a Cebola Picada com a margarina. Juntar os Cogumelos Laminados, temperar com sal e pimenta, colocar as batatas às…
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Tempere as postas de peixe-espada preto com sal e reserve. Descasque as batatas, os alhos e as cebolas. Leve a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
