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Prepare a massa: peneire a farinha para dentro duma tigela, em monte, a abra um buraco no meio. Junte aí…
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Tempere os centros de pescada, ainda congelados, com o sumo do limão, sal, pimenta e o alho picado. Deixe marinar…
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1. Lave o alho francês, elimine as folhas mais verdes e corte a parte banca em tirinhas. Descasque as cenouras…
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1. Coloque as amêijoas numa tigela, cubra com água, junte bastante sal e deixe de molho por algumas horas. 2.…
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1. Limpe muito bem os mexilhões. Deite fora os que estiverem abertos ou que tenham a concha partida. 2. Descasque…
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1. Retire os filetes às sardinhas, lave e retire o resto das espinhas. 2. Tempere com sal, pimenta, azeite, limão…
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1- COZA OS CAMARÕES 2-DEIXE QUE FIQUEM FRIOS DESCASQUE-OS 3-COLOQUE NUMA TIGELA 4-JUNTE O SUMO DOS LIMÕES 5-DEIXE MARINAR 3…
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1. Deixe descongelar ligeiramente as postas de pescada. Depois deite-as para um tacho, junte água fria, tempere com sal e…
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Leve ao fogo uma caçarola com o azeite, o alho picado e o louro cortado ao meio, e quando estiver…
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Limpe de quaisquer espinhas e lave os filetes de peixe. Deite num tachinho cerca de 3 chavenas de agua,tempere de…
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Corte a abóbora em 4 pedaços na forma de paralelepípedos (8 cm x 4 cm x 2 cm). Coloque numa…
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Lave as ameijoas de todas as areias. Num tacho coloque o alho esmagado e o azeite e deixe aquecer. Junte…
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