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3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 4 pêras
  • 1 talo de salsão picado
  • 1 cenoura ralada
  • 1/2 xícara de nozes em metades
  • maionese de limão
  • suco de 1 limão

Pêras com maionese

Descascar e cortar as pêras em pedaços pequenos, regando com suco de limão. Acrescentar o salsão picado, a cenoura ralada…

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Ingredientes
  • • 2kg de polvo fresco;
  • • 300g de arroz carolino;
  • • 3 Cebolas médias picadas;
  • • 2 Dentes de alho picados;
  • • 2 Folhas de louro;
  • • 1 Ramo de salsa;
  • • 2dl de azeite;
  • • Vinho tinto;
  • • Vinagre de vinho tinto;
  • • Sal e pimenta q.b..

Arroz de polvo

Leve ao lume um tacho com azeite. Quando o azeite estiver quente, junte a cebola e os dentes de alho…

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Ingredientes
  • • 2 embalagens de Bifanas Económicas;
  • • 1 lata grande de ananás;
  • • 3 dentes de alho;
  • • 4 colheres de sopa de azeite Chaparro;
  • • 2dl de vinho branco;
  • • 1 colher de chá de pimentão-doce;
  • • sal e pimenta q.b..

Bifanas económicas com ananás

arranje as bifanas económicas. Numa tigela, deite os dentes de alho picados e o pimentão-doce, tempere com sal e pimenta,…

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Ingredientes
  • • 250g de farinha de trigo;
  • • 100g de sultanas;
  • • 100g de fruta cristalizada;
  • • 0,5dl de rum branco;
  • • 175g de margarina;
  • • 150g de açúcar;
  • • ½ colher de chá de sal;
  • • 3 ovos;
  • • 2 colheres de chá de fermento;
  • • 50g de nozes.

Bolo de Sultanas e Nozes

Bata muito bem a margarina com o açúcar, e misture de seguida os ovos um a um, mexendo sempre. Seguidamente…

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Ingredientes
  • 2 xícaras de arroz cozido no caldo de galinha
  • 1/2 xícara de uva-passa branca, sem semente
  • 1/2 xícara de pimenta vermelha, cortada em cubinhos
  • 1/2 xícara de cebolas verdes picadas,
  • 2 colheres (sopa) de salsinha picada
  • 1 colher (sopa) de gengibre ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 lata de abacaxi em calda coado
  • 1/2 xícara de coco ralado

Arroz com coco e gengibre

Refogue as passas, a pimenta, as cebolas, a salsinha e o gengibre na manteiga, numa panela grande, em fogo médio.…

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Ingredientes
  • Para a Gelatina:
  • 180 g de gelatina de ananás
  • 5 dl de água a ferver e 5 dl de água fria
  • 6 metades de ananás em calda
  • Para a Mousse:
  • 80 g de gelatina de ananás em pó
  • 2 dl de água a ferver
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 dl de natas frias

Delícia de Ananás II

Desfaça a gelatina na água quente mexendo sempre com uma vara de arames e, de seguida, envolva a água fria.…

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Ingredientes
  • 1/2 xícara de páprica suave
  • 1/4 de xícara de páprica picante
  • 2 colheres (sopa) de cominho em pó
  • 1 colher (sopa) de alho em pó
  • 2 colheres (sopa) de cebola em pó
  • 1 colher (sopa) de orégano seco

Chili em pó

Bater os ingredientes em um liquidificador. Conservar em vidros. Utilize no preparo de ensopados, carnes grelhadas e molhos.

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar
  • 250 g de miolo de amêndoa em pó
  • 8 dl de agua
  • 6 gemas
  • 1 colher (sopa) de farinha maisena
  • Canela em pó q.b.

Doce de amêndoa com canela

1- Deite o açúcar para um tacho, junte a amêndoa em pó e a agua, mexa, leve ao lume e…

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Ingredientes
  • 200g de farinha com fermento
  • 100g de côco ralado
  • 3 ovos
  • 300g de morangos
  • 300g de açúcar
  • 1dl de óleo

Bolo de Morango e Côco

Pré-aqueça o forno a 150ºc. Corte os morangos aos pedaços e triture, deixando alguns pedaços. Num recipiente coloque os morangos…

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Ingredientes
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 xícara (chá) de chocolate em pó
  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 1 colher (chá) de fermento em pó
  • 1 colher (chá) de canela em pó
  • 1 xícara (chá) de água morna
  • Cobertura: (opcional)
  • 4 colheres (sopa) de leite
  • 1/2 xícara (chá) de achocolatado em pó
  • 1 colher (sopa) de margarina
  • 1 xícara (chá) de açúcar

Bolo Fofinho de Chocolate Isa

Modo de Preparo 1.Bater na batedeira os ovos com o açúcar, até virar um creme 2.Acrescentar a farinha de trigo,…

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Ingredientes
  • 24 a 36 lagostins dependendo do tamanho
  • 5 litros de água
  • 2 colheres de sopa de sal
  • molho de maioneses

Lagostins ao Natural

Lavam-se os lagostins em bastante água, sem os deixar de molho. Coloca-se uma panela com água e sal. Quando a…

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Ingredientes
  • 200 gr de arroz cozido
  • 4 ovos
  • 50 gr de queijo ralado
  • sal q.b.
  • pimenta q.b.
  • noz moscada q.b.

Souflé de Arroz

Misture o arroz com as gemas de ovos, o queijo ralado, sal, pimenta e noz moscada. Bata as claras em…

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