3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 1 cebola
  • 1 cenoura (150 g)
  • 500 g de batata farinhenta
  • 2 c/ sopa de azeite
  • 3/4 l caldo de legumes (instantanea)
  • sal
  • pimenta
  • 100 g de fiambre em fatias finas
  • 2 talos de salsa
  • 4 carcacas grandes e redondas (cerca de 60 g cada)
  • 75 g de natas
  • noz-moscada ralada
  • flores de cebolinho para decorar

Sopa de batata em tigela de pao

Descasque,lave e corte a cebola, cenoura e as batatas em cubos. Aqueca o azeite,adicione a cebola e cubos de cenoura…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 4 pessoas:
  • 250 g de macarrao mafaldine
  • sal
  • 1 lata (210 ml)de filetes de atum em proprio sumo
  • 1 (425 ml) de milho Gold Texas Mix
  • 1 maco pequeno de salsa
  • 150 g de maionese (50% de gordura)
  • 5 c/ sopa de leite
  • pimenta
  • 1 cabeca de alface americana

Salada de pasta com atum

Prepare macarrao de acordo com as instrucoes da embalagem em agua fervente e temperada de sal. Escorra o atum e…

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Ingredientes
  • Ingredientes para 1 pessoa:
  • 1/2 lata (26 g) de atum
  • 50 g de abacate
  • 1 talo (50 g) de aipo
  • 3 folhas de alface romana
  • 1 c/ sopa (10 g) xarope de bordo
  • 2 c/ sopa de vinagre de vinho branco
  • 1/2 colher (3 g) de oleo
  • sal
  • pimenta
  • alguns canudinhos de cebolinha
  • 3 fatias (10 g cada) de baguette

Tartare de atum com abacate e molho…

Escorra o atum. Descasque o abacate e corte em cubos pequenos. Lavagem,limpe e corte finamente em cubos. Rasgue ou corte…

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Ingredientes
  • 600g de batatas pequenas
  • 250g de pepino (convém ser um pepino fino)
  • 4 tomates cereja
  • 1/2 cabeça de alface (aproximadamente 150 g)
  • 1/2 molho de cebolinha
  • 125 g de queijo Gouda jovem (pedaço)
  • 12 salsichas pequenas de frasco
  • 1 tubo (100g) de maionese dilikatess
  • 100 g de iogurte natural de baixo teor de gordura
  • 4 colheres de sopa de ketchup
  • 2 colheres de sopa de leite (só se for necessário)
  • 4 espetos longos de madeira de aproximadamente 30 cm
  • sal

Espetadas «lagarta»

Lave bem as batatas e coze-as por cerca de 15 min em tacho tapado. Entretanto lave e escorra os tomates…

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  • 250 ml de Alpro Bebida de Amêndoa
  • 75 g de aveia
  • uma pitada de canela
  • hortelã picada q.b.
  • 1 maçã
  • amêndoa partida
  • 1 limão pequeno
  • mel

Papas de Aveia com Maçã

1. Deite a Alpro bebida de amêndoa num tacho pequeno, acrescente a aveia e uma pitada de canela. 2. Deixe…

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  • 1 lata de leite condensado
  • 130g de côco ralado
  • 100 ml de leite
  • 2 clh de sopa de maizena
  • 1 pacote de natas para bater
  • 2 a 3 pacotes de bolachas
  • café ou cevada soluvel q.b
  • 1 ovo
  • doce de amora q.b. ou outro doce a gosto

Semifrio Delícia!

1. Num tacho deita-se o leite condensado, o ovo e a maizena, leva-se ao lume mexendo sempre até engrossar, de…

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  • 1 saco (250g) de camarao king sem cabeca (descascado)
  • 600g de file de salmao
  • 600g de filetes de bacalhau
  • 3-4 colheres de sopa de sumo de limao
  • 1 molho de endro
  • 4 colheres de sopa de mostarda meio picante
  • 4 colheres de sopa de mel
  • 3 colheres de sopa de oleo
  • 1-2 colheres de sopa de creme fraiche
  • sal
  • pimenta
  • cerca de 2 colheres de sopa de sumo de laranja
  • 1 ovo (tamanho M)
  • 1 pimento (cor a escolha)
  • 1 pimento de conserva (pickle)
  • 5 colheres de sopa de molho tartaro
  • 1-2 dentes de alho
  • 1 cebola
  • 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 frasco (400 ml) de caldo de peixe (fond) liquido

Fondue de peixe

Descongele o camarao. Lave e seque o peixe, corte o peixe em cubos grandes e regue com algum sumo de…

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  • 800g de bifinhos de javali
  • Sal q.b.
  • 1 ananás
  • 60g manteiga
  • 1 limäo ou uma laranja
  • Salsa picada
  • Picante a gosto

Bifinhos de Javali no Espeto com Ananás

Corte os bifinhos de javali em pedaços com cerca de 50g cada e tempere-os só com sal. Descasque o ananás…

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Ingredientes
  • •1 embalagem de Lombos de Pescada do Cabo PESCANOVA
  • •1 embalagem de Miolo de Camarão 80/100 350g PESCANOVA
  • •100g de Cebola Picada 400g PESCANOVA
  • •1 limão
  • •1 alho francês
  • •2 tomates maduros
  • •azeite q.b.
  • •sal e pimenta q.b.

Lombos de Pescada com Camarão

Tempere os Lombos de Pescada do Cabo PESCANOVA com sal, pimenta e sumo de limão. Junte o miolo de camarão…

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Ingredientes
  • 1 frango em pedaços
  • Farinha
  • Sal
  • Pimenta
  • Pó de Caril de boa qualidade

Frango frito com Caril

Tempero o frango com sal e deixo estar a apanhar o gosto durante algumas horas. Antes de fritar misturo em…

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Ingredientes
  • madalena de compra
  • chantili
  • gomas de ursinhos

Madalenas com chantili e uma goma

meter chantili á volta das madalenas e depois do chantili posto mete-se uma goma em cima de cada madalena

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Ingredientes
  • 12 camarões cozidos
  • 1 manga espada em fatias
  • 2 cenouras cruas raladas
  • 6 folhas de alface em tiras
  • 4 folhas de mostarda
  • 3 dentes de alho
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva

Salada de Camarão com Manga

1. Doure o alho no azeite. 2. Refogue o camarão durante um minuto. 3. No prato: as folhas de mostarda,…

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