3494 receitas de Básico

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Ingredientes
  • 1 pimento verde
  • raspa de uma cenoura
  • ervilhas
  • milho doce cozido
  • 1 base de massa folhada
  • 2 latas de atum
  • delicias do mar
  • azeitonas s/ caroço
  • 3 ovos
  • 1 pacote de natas
  • sal pimenta q.b.

QUICHE DE ATUM DELICIOSA

numa taça mistura-se o pimento cortado aos bocadinhos, a raspa de cenoura, as ervilhas, o milho, o atum e as…

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Ingredientes
  • 2 colheres de sopa de pasta de wasabi
  • 1 ovo grande
  • 1 colher de sopa de vinagre de arroz
  • 1 1/2 colher de sopa de molho de soja
  • 1/2 colher de chá de pimenta-branca
  • 250 ml de óleo de amendoim

Maionese de wasabi

Coloque todos os ingredientes excepto o óleo numa liquidificadora e misture. Deite o óleo em fio através do braço de…

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Ingredientes
  • 1 tijela de sopa de ovos
  • 1 tijela de sopa de pão ralado
  • 0,5 tijela de sopa de óleo
  • 1 tijela de sopa de açúcar
  • 1 colher (chá) de canela
  • 1 colher (chá) de fermento

Bolo de pão ralado

Colocar tudo numa tijela e bater. Levar ao forno num tabuleiro e depois de cozido cortar em quadrados. Podem-se juntar…

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Ingredientes
  • 4 ovos
  • 1 chávena de açúcar fino SIDUL
  • 2 chávenas de chocolate em pó
  • 1 chávena de óleo
  • 1 chávena de farinha com fermento
  • 1 chávena de leite morno

Bolo de chocolate rápido (SIDUL)

Misture os 4 ovos com o açúcar Adicione o chocolate e o óleo e mexa muito bem. Por fim junte…

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Ingredientes
  • • 250g de chocolate negro;
  • • 125g de manteiga;
  • • 6 Ovos;
  • • 250g de açúcar amarelo;
  • • 100g de farinha;
  • • 1 Colher de chá de fermento;
  • • 1dl de natas;
  • • 1 Colher de açúcar fino.

Bolo de chocolate à maneira

Derreta 150g de chocolate negro juntamente com a manteiga, em banho-maria. Bata as gemas com açúcar amarelo até obter uma…

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Ingredientes
  • caldo de galinha: 7.5 dl
  • cebola: 1 colher de sobremesa
  • cogumelos frescos: 500 gr
  • farinha: 2 colheres de sopa
  • leite: 5 dl
  • manteiga: 50 gr
  • natas: 2 dl
  • noz-moscada: q.b.
  • sal: q.b.

Creme de Cogumelos

Limpe e lave muito bem os cogumelos e corte-os em fatias. Faça um refogado com 25g de manteiga e a…

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Ingredientes
  • 2 chávenas de chá flocos de aveia
  • 1 chávena de chá flocos de trigo
  • 1 colher de sopa de sementes de girassol
  • 1 colher de sopa de sementes de sésamo
  • 100 ml de mel
  • 1 colher de sopa de banana frita

Barras de cereais

Colocar o mel numa frigideira e deixar levantar fervura. Deitar os restantes ingredientes, desligar e envolver no mel. Retirar do…

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Ingredientes
  • 4 colheres sopa de farinha
  • 3 colheres sopa de açúcar
  • 5 ovos
  • 1/2 chávena de chá de leite
  • 1 pitada de fermento
  • 2 maçãs cortadas em pedaços
  • raspa de limão
  • canela qb

Bolo de maçã e canela

Pré-aquecer o forno (como o meu ainda é a gás não sei dar uma temperatura exacta) Misturar a farinha, o…

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Ingredientes
  • 1 Embalagem de legumes para salada russa (nos supermercados na zona dos legumes congelados)
  • Azeite qb
  • Sal qb
  • Maionese
  • 1 colher de café de alho seco moído
  • Atum
  • Ovos
  • Coentros (opcional)

Salada Russa fácil

Coza os legumes em água e sal. À parte coza o ovo cerca de 10 min. Quando estiverem cozidos, escorra-os,…

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Ingredientes
  • Ingredientes:
  • 250g de rapadura picada
  • 1 kg de abóbora picada
  • 5 cravos-da-índia médios
  • 1 colher (sopa) de sementes de erva-doce
  • 1 pedaço pequeno de canela em pau
  • 1 chávena (chá) de leite

Taiada

Preparação: Coloque numa panela a rapadura e 1 chávena (chá) de água. Leve ao lume e deixe cozinhar durante 15…

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Ingredientes
  • FEIJÃO-frade: 30 minutos normal; 10 minutos panela de pressão
  • FEIJÃO-Manteiga: 60 a 90 minutos panela normal; 9 a 11 minutos panela de pressão
  • FEIJÃO-Preto: 90 a 120 minutos panela normal; 9 a 11 panela de pressão
  • FEIJÃO-Branco: 60 a 90 minutos panela normal; 9 a 12 minutos panela de pressão
  • FEIJÃO-Catarino: 90 a 120 minutos panela normal; 4 a 6 minutos panela de pressão
  • FEIJÃO-Encarnado: 60 a 90 minutos panela normal; 9 a 12 minutos panela de pressão
  • ERVILHAS Secas: 45 minutos panela comum; 8 a 10 minutos panela de pressão
  • GRÃO-de-Bico: 120 minutos panela normal; 10 a 12 minutos panela de pressão
  • FAVAS Secas: 45 a 60 minutos panela comum; 5 a 7 minutos panela de pressão

Tipo de leguminosa e tempo de cozedura

E para demolhar existem dois métodos. Para o primeiro, revela, "coloque as leguminosas numa taça e adicione duas chávenas de…

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Ingredientes
  • 1,5 Kg de bacalhau
  • 3 litros de leite
  • Raspas da casca de 2 limões médios
  • Pimenta q.b.
  • 6 batatas em rodelas
  • 3 cebolas
  • 4 dentes de alho picados
  • 2 dl de azeite

Bacalhau à Moda Antiga

Coloque o bacalhau, previamente demolhado em água, de molho em leite. Coza o bacalhau no leite, com a pimenta, até…

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