Numa taça coloca-se a manteiga, o alho picado, e a pimenta rosa. Coloca-se o equivalente a uma colher de chá…
Arranjam-se os carapaus tirando-lhes as cabeças e as tripas. Põem-se num alguidar com sal grosso e deixam-se ficar de um…
Cortar o lombo aos quadrados. Temperar com pimenta e pouco sal. Cortar o pimento em cubos, fazer o mesmo com…
Esta sopa é daquelas de "segurar o calção"... De véspera colocam-se os ossos com sal e guardam-se no frigorífico. No…
Cozer espargos durante 5 minutos e de seguida saltear numa figideira com azeite, alho e sal. Colocar natas com dois…
- Lave e limpe os robalinhos. Coloque-os num tabuleiro que vá ao forno e regue-os com azeite. - Lave e…
Massa: • Misture todos os ingredientes na batedeira ou com as mãos, até formar uma massa homogénea. Para saber o…
1- Retire as espinhas e as peles as postas de maruca e corte-as ao meio. 2- Lave as batatas, corte-as…
Pre-aqueca o forno a 350 (180) ,põe-se a grade a meio forno, unte uma forma tipo bolo ingles e reserve.…
Lavar muito bem as batatas e colocá-las num tacho com água. Levar ao lume e deixar ferver 10-15 minutos (as…
Comece por derreter a manteiga, deixe arrefecer; Numa taça misture a farinha, o açúcar, o fermento e as sementes de…
1-Leve o leite, a baunilha, a casca de limão e a canela a ferver. 2-Numa taça misture maizena e açúcar.…