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1. Pique muito bem as cebolas, a salsa, o cebolinho, os pimentos e os tomates. 2. Acrescente o vinagre, sal…
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Comece por cozer o tagliatelle em água abundante com uma pitada de sal. Entretanto prepare o molho. Pele e parta…
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1. Cozer as Castanhas em água e aal, até ficarem muito macias. 2. Temperar com a banha e deixar ferver,…
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Unte o peixe, depois de arranjado, com 10 gr de manteiga e tempere com sal e pimenta. Espalhe a cebola…
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Coza o peito de frango na água com a cebola inteira e um pouco de sal, durante 15 minutos. Coe,…
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Disponha os filetes, previamente temperados com sal e pimenta, num pirex e sobreponha umas nozinhas de manteiga. Dissolva o caldo…
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Preparação: Corte um pedaço do papel manteiga à medida de um tabuleiro, pois ele vai servir para forrá-lo. Depois, repita…
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Numa taça juntar tudo e amassar. Numa tábua de madeira estender a massa com a ajuda dum rolo de cozinha.…
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Coloque as pimentas-cambucis numa panela com 1 litro de água fervente e o sal e deixe por 30 segundos. Retire…
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Preparação da vinha d’alhos da carne de porco: Dois dias antes da confeção deste prato, deve-se preparar a carne de…
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Numa panela, refogue a cebola em 5 colheres (sopa) de azeite, em fogo baixo, por 20 minutos, mexendo sempre. Adicione…
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Refogar a cebola e os alhos no azeite, quando amolecer, juntar o tomate desfeito na mão e a polpa, a…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
