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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

1 frango cortado em pedaços
1/2 chouriço cortado a rodelas
2 cenouras cortadas a rodelas
500g de esparguete
100 ml de azeite
30g de margarina
3 dentes de alho picados
1 cebola picada
2 folhas de louro
1 cubo de caldo de galinha
250 ml de polpa de tomate
250 ml de vinho branco
1 l de água
Sal q.b.
Pimenta q.b.

Esparguete com Frango

1° Temperar o frango com sal, os dentes de alhos picados e a pimenta. Misturar tudo muito bem e reservar.…

Cooker Paulo Cruz
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Ingredientes

4 tomates não muito maduros
4 batatas
4 azeitonas verdes
1 cebola média
1 pepino
4 filetes de anchovas
2 filetes de arenque defumado
1 colher de mostarda francesa
1/2 copo de azeite
2 colheres de vinagre
sal q.b.
pimenta q.b.

Salada Provençal

Lavam-se as batatas e cozem-se com a casca. Depois de arrefecidas cortam-se aos quadradinhos. Cortam-se os tomates às rodelas e…

Paula Ferreira
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Ingredientes

400g de açho-francês
2 batatas pequenas
1 cebola média
3,5 dl de caldo de legumes
50 g de manteiga
1 chávena de ervas aromáticas ( coentros, orégãos, cebolinho)
0,75 dl de azeite
sal e pimenta q.b.

Creme de alho-francês e azeite de ervas

1- Pique a cebola, as batatas e o alho-francês. 2- Numa frigideira junte a manteiga, os legumes picados e deixe…

5estrelas
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Ingredientes

Creme de milho
1 lata de milho verde escorrido (200 g)
100 ml de leite de coco
½ xícara de açúcar
2 ovos
10 g de queijo parmesão ralado
1/3 xícara (chá) de farinha de trigo (45 g)
½ colher (sopa) de fermento em pó
Creme de fubá
1 ½ xícara (chá) de leite (360 ml)
100 ml de leite de coco
2 ovos
1 colher (sopa) de manteiga sem sal amolecida
1 xícara (chá) de fubá (200 g)
1 xícara (chá) de açúcar (180 g)
1 colher (sopa) de farinha de trigo
40 g de queijo parmesão ralado
½ colher (sopa) de fermento em pó
150 g de queijo meia cura fatiado

Bolo Fumilho – Ana Maria Braga

Creme de milho Em um liquidificador coloque 1 lata de milho verde escorrido, 100 ml de leite de coco, ½…

ccaraujo
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Ingredientes

4 POSTAS DE BACALHAU DEMOLHADAS (POSTAS ALTAS)
1 CEBOLA
2 DENTES DE ALHO
2 FOLHAS DE LOURO
VINHO BRANCO
1 COLHER DE SOPA RASA DE COLORAU
1 KG DE MIOLO DE BROA
2 COLHERES DE BANHA DE PORCO
5 COLHERES DE SOPA DE AZEITE
SAL
PIMENTA MOÍDA

Bacalhau com broa (original)

Esta receita é a original do Bacalhau com Broa da Beira Litoral, e encontra a mesma no Livro "Cozinha Tradicional…

boilmerecipes.blogspot.pt
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Ingredientes

200 g de Chocolate em barra (70% de cacau)
200 g de Natas
150 g de Açúcar
6 Ovos
40 g de Farinha sem fermento

Bolo de Chocolate (Delicioso!)

1. Ligue o forno a 180º C e prepare uma forma redonda com papel vegetal e manteiga. 2. Derreta o…

Garfo Divino
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Ingredientes

3 postas de maruca
batatas
sal, pimental e noz-moscada q.b.
azeite
1 cebola picada
3 dentes de alho
1 gindungo (1 malagueta pequenina)
10 - 15 camarões
1/2 pacote de Béchamel pequeno
1 gema

Maruca Escondida

Coze-se a maruca em água temperada de sal. Entretanto coze-se batatas para fazer puré. Depois de cozida limpa-se de peles…

Mónica
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Ingredientes

600 gr de postas limpas de perca
4 batatas
1 abacate
1 ovo
1 ovo cozido
4 colheres de sopa de vinagre de vinho branco
0,5 dl de azeite
1 colher de chá de mostarda
molho de tabasco q.b.

Perca com Abacate

Numa panela com água e sal coza o peixe; escorra-o e limpe de peles e espinhas. Descasque as batatas e…

Paula Ferreira
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Ingredientes

cerca de 300 ml de sorbet de limão (gelado)
100g de framboesas congeladas
1 garrafa (0,75 l) de Prosecco ou vinho espumante seco
alguma hortelã para a decoração

Sorbet de limão com Prosecco

Forme 6 bolas do sorbet de limão, coloque as bolas numa travessa e coloque novamente no congelador. Antes de servir…

Picoquinha
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Ingredientes

1/2 cebola picada em cubinhos
1 dente de alho picado
1 tomate grande picado em cubinhos
1 batata grande cortada em cubos
pimentão verde a gosto
4 colheres de sopa de azeite
2 xícaras de chá de arroz
4 xícaras de chá de água
500 g de filé de merluza
1/2 caixinha de creme de leite
3 colheres de sopa de vinho branco
sal, molho de pimenta e manjerona a gosto

Arroz de Peixe à Brasileira

Em uma panela coloque o azeite, a cebola e o alho picado, deixe apurar um pouco, depois junte o arroz,…

biaferreira
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Ingredientes

A medida a utilizar deve ser a da embalagem do iogurte que vai utilizar.
* 1 iogurte a gosto (pode ser natural, mas se preferir um iogurte de aroma de morango ou coco também resulta bastante bem)
* 3 medidas de açúcar
* 3 ovos
* 3 medidas de farinha com fermento
* 1 medida de óleo

Bolo de iogurte fofo e saboroso

Aqueça o forno a 170º C. Unte uma forma de bolo com manteiga e polvilhe com farinha. Misture os ovos…

babypopota
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Ingredientes

300 gr de carnes (aproveitamentos de carne vaca, porco, frango, fiambre,etc)
600 gr de aproveitamentos de hortaliças, legumes, massas, arroz ou batatas já cozidas
3 dentes de alho, picados finos
1 dl de azeite
2,5 dl de leite
3 ovos
sal e pimenta q.b.