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Põe-se a pescada a cozer um tacho com água e sal. Cozem-se as batatas e passa-se metade pela máquina para…
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Estenda a massa folhada com o rolo em cima da bancada povilhada com farinha e deixe -a com uma espessura…
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Leve ao lume o leite condensado, as 3 gemas, a medida da lata de leite normal, a engrossar. Deixe arrefecer…
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Bata muito bem o açúcar, com a manteiga e as gemas. Junte a farinha de trigo misturada com o fermento…
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Cortam-se as batatas cozidas em quadradinhos pequenos. Pica-se a cebola e aloura-se numa frigideira com azeite. Depois de loura, deitam-se…
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Num prato, coloca-se a carne a marinar com o alho e o gengibre ralados, a pimenta, o sal e o…
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1. Retire as sementes dos tomates e corte-os em pequenos cubos. Pique os coentros e rale o gengibre. Corte a…
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Cortar o tamboril aos pedaços. Misturar a farinha e a pimenta de caiena, passar o tamboril por esta mistura e…
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Amasse 200g de farinha e o fermento de padeiro com 1 dl de água morna com o sal dissolvido, esta…
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Corte a manga e retire o caroco,descasque e corte em cubinhos. Meta os cubilhos de manga num recipiente de fazer…
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Aqueça o azeite e doure o alho. Refogue rapidamente o brócolis, a couve-flor e a cenoura e tempere com o…
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Pique o toucinho para um tacho e cozinhe-o rápidamente com o azeite,as folhas de salva e o louro cortados. Junte…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
