Numa tigela, misture a manteiga com a polpa de tomate ate ficar uma pasta lisa. Torre as fatias de pão…
Descasque as batatas e raspe as cenouras. Corte-as em cubos e cozinhe em água fervente até estarem bem macias. Reserve.…
Lave a pupunha e deixe escorrer sobre uma peneira. Lave a pimenta, abra-a e retire as sementes e os filamentos…
Num tacho com água temperada com sal coze-se o esparguete durante 7 a 10 minutos. À parte coza também os…
1.º Cozer o arroz num tacho com muita água em umas (poucas) pedrinhas de sal. Eu prefiro arroz Carolino. 2.º…
Bata tudo no liquidificador, em seguida coloque a mistura em uma panela dupla (forma de pudim com tampa e a…
Montado. Servir em copo longo com gelo. Socar, no próprio copo, as três folhas de menta com o açúcar. Colocar…
Derrete-se a manteiga em banho-maria com umas gotas de limão. Põe-se a gema numa tigela, desfaz-se e vai-se-lhe juntando a…
Na panela de pressão, aqueça o óleo e frite os pedaços de carne até dourar bem. Após, junte a cebola…
Faz-se um montinho de farinha sobre a tábua, abre-se uma cova ao centro onde se vai deitando manteiga derretida ou…
Salgue a raia. Pele as batatas, corte em 4, leve a cozer num tacho com água. Quando as batatas estiverem…
Colocar no liquidificador a laranja inteira (cortada em 4 e sem os topos) + ovos + óleo + açucar. Deixar…