Demolhe o pão no leite. Limpe o bacalhau de peles e espinhas e desfaça-o. Triture as cebolas e as cenouras,…
Num prato, junte o açúcar fino e a canela. Numa frigideira, derreta um pouco de manteiga e frite as bolachas…
Começe por limpar os cogumelos, retirando o pé e alguma parte de dentro. Regar com azeite e um pouco sal…
Cortam-se as cebolas às rodelas muito finas e põem-se numa panela grande com um pouco de óleo, o fiambre, o…
Em uma tigela, coloque o azeite, o vinho, as cebolas, o tomate, o pepino, a salsinha e o sal e…
Numa panela com água a ferver, coloque uma folha de louro e o bacalhau. Deixe cozer durante 10 minutos. Depois…
Começa por partir-se o frango aos bocados e tirar-se a pele em cru. Numa panela faz-se um refogado com a…
Retirar as cascas aos camarões e temperá-los com sal. Num tacho que no fim possa ir a mesa, colocar o…
Bata os tomates e o alho no liquidificador, junte o pão e bata novamente. Sem parar de bater, acrescente o…
Combinar as ervas, sal e pimenta numa taça. Colocar em cima das costoletazinhas e deixar num prato durante 15 minutos…
Num tacho com água abundante, a ferver e temperada de sal, coza a massa durante cerca de 10 minutos (ou…
Numa panela, deite o azeite e refogue os legumes durante cerca de 5 minutos. Vá deitando água, se precisar para…