8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • 1 acelga japonesa pequena
  • sal
  • 6 tomates grandes
  • margarina para untar
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 1 dente de alho picado
  • 2 colheres (chá) de orégãos
  • 1 folha de louro
  • pimenta
  • 12 fatias de bacon
  • 100g de queijo parmesão ralado

Acelga Japonesa Gratinada

Lave bem a acelga e mergulhe em água a ferver com sal. Deixe no lume por 5 minutos. Tire a…

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Ingredientes
  • 800 gr de batatas
  • 70 gr de manteiga
  • 3 ovos
  • noz-moscada
  • sal e pimenta q.b.

Bolachas de Batatas

Cozer em água as batatas com pele, escorrê-las, pelá-las e passá-las, ainda quentes, pelo passe-vite, recolhendo o puré numa caçarola.…

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Ingredientes
  • 1 cup (250ml) de manteiga de amendoim com pedaços
  • 2 colheres de sopa de mel
  • 4 colheres de sopa de açúcar mascavado claro
  • 1/2 cup de flocos de aveia integrais
  • 1/8 colher de chá de sal
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/4 colher de chá de fermento
  • 1 colher de chá de extracto de baunilha
  • 1 ovo grande
  • 100mg de chocolate para culinária
  • Chocolate em pó para envolver - cerca de 40g são suficientes

Crinkles de Amendoim e Chocolate

Aqueça o forno a 180ºC. Forre um tabuleiro com papel vegetal. Numa tigela, misture a manteiga de amendoim, mel e…

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Ingredientes
  • 4 peitos de frango
  • 3 dentes de alho
  • 1/2 ou 1 garrafa de cerveja
  • 4 colheres de sopa de polpa de tomate
  • Azeite q.b.
  • Sal q.b.
  • Limão q.b.
  • Pimenta q.b.

Frango com molho de tomate e cerveja

Corta-se os peitos de frango aos pedaços livre de gorduras e peles e tempera-se com 2 dentes de alho, sal…

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Ingredientes
  • 400 g lombo(s) de bacalhau
  • 1 dl vinho branco
  • 1 folha(s) de louro
  • 8 c. sopa azeite
  • 2 dente(s) de alho
  • 1 cebola(s)
  • 1 c. sopa colorau
  • 1 kg miolo de broa de milho
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta em pó

Bacalhau assado com broa

1. Coloque o bacalhau num tabuleiro juntamente com ½ copo de vinho, pimenta, louro e 2 c. de azeite. Leva-se…

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Ingredientes
  • 20 unidades pequenas de vol-au-vent pré-assados
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 colher (sopa) de molho de tomate
  • 300 g de camarão pequeno limpo
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite fresco
  • 1 colher (sopa) de salsinha picada
  • 1/2 xícara (chá) de queijo gouda ralado
  • sal a gosto

Vol-au-vent de camarão e queijo gouda

Em uma frigideira grande, coloque a manteiga e, assim que derreter, junte o molho de tomate e os camarões e…

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Ingredientes
  • 4 postas de salmão
  • 500 g de batatas às rodelas ligeiramente cozidas
  • 3 alhos-franceses
  • 250 ml de Alpro Alternativa de soja às Natas Culinárias
  • Sal e pimenta (q.b.)
  • Pimentão-doce em pó (q.b.)
  • 250 ml de Alpro Bebida de soja Sem Açúcar

Salmão no Forno com Alho-Francês

Prepare um tabuleiro para ir ao forno. Coloque as batatas às rodelas no fundo e espalhe sobre elas o alho-francês…

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Ingredientes
  • Para o recheio de ricota
  • 400 gramas de ricota
  • 3 colheres de azeitonas picadinhas
  • 3 colheres de azeite
  • Sal e orégano a gosto
  • 2 maços de brócolis
  • Para o molho
  • 1 cebola média picada
  • 4 colheres de azeite
  • 2 tabletes de caldo de legumes
  • 2 colheres de extrato de tomate
  • 1 embalagem de molho pronto
  • 1 embalagem de massa para lasanha daquelas que parecem massa de pastel.

Canelone com recheio de Ricota e Brócolis

Recheio de Ricota Junte todos os ingredientes e amasse com um garfo.. Acerte o sal, eu deixei bem suave, porque…

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Ingredientes
  • 2 batatas media
  • 200g de abóbora
  • 1 alho-francês grande
  • 5 cenouras médias
  • 2 cebolas medias
  • 1 curgete media
  • 100g de cebolinho picado
  • 1 dente de alho
  • agua
  • sal
  • azeite

Creme de legumes e Cebolinho

1-Lave e corte todos os legumes irregularmente 2-coloque-os numa panela , cubra com agua e sal leve a cozer durante…

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Ingredientes
  • Massa:
  • água 2,5dl
  • sal qb
  • azeite 2 colheres sopa
  • farinha de trigo 225g de
  • Recheio:
  • chocolate de culinária 1/2 tablete
  • natas 6 colheres sopas
  • manteiga 1 colher sopa
  • açúcar e canela para polvilhar

Rissois de chocolate

1- Comece por fazer a massa. Prepare o recheio. Derreta no microondas o chocolate com a manteiga e as natas…

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Ingredientes
  • 150 gr de manteiga de meio-sal
  • 15 gr de farinha
  • 1/2 litro de caldo de carne
  • 1 gema de ovo
  • 1 dl mal medido de nata fresca

Molho «Mousseline»

Põe-se uma colher de manteiga num tachinho e leva-se a lume brando para derreter; junta-se-lhe a farinha, mexe-se para ligar,…

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Ingredientes
  • 800 gr. de filetes de solha ou de salmão
  • Sumo de limão
  • Molho inglês
  • Sal e pimenta q.b.
  • 4 colh. de chá de manteiga
  • 4 colh. de sopa de cebola picada
  • 80 gr. de cogumelos
  • 1/4 de litro de vinho branco seco
  • 100 gr. de gambas
  • 200 gr. de berbigão sem concha
  • 200 gr. de natas

Guisado de peixe

Temperar os filetes com o sumo de limão, molho inglês, sal e pimenta. Cortá-los em pedaços médios. Temperar os filetes…

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