Molho bechamel: Numa casserole aquecer a farinha de trigo um pouco sem deixar torrar. Juntar a manteiga e mexer ate…
Ligue o forno a 175ºc. Unte uma forma com a margarina e polvilhe com farinha. Numa tigela misture o açúcar,o…
Merengue: Bati as claras em castelo, quando batidas juntei metade do açúcar e voltei a bater até fazer picos. Juntei…
Cortar o frango em pedacinhos temperar com sal e pimenta, levar ao lume o tacho com a margarina para fritar…
-Pré-aquecer o forno a 180ºC e forrar 12 formas de queques com papel vegetal -Bater a manteiga com o açúcar…
Limpe e lave os miúdos e corte-os aos bocados. Leve um tacho ao lume com as duas gorduras os dentes…
Estenda a massa folhada, à temperatura ambiente e sobre uma superfície enfarinhada. Corte pequenos pedaços de massa e forre, com…
Arranjar as Lulas, colocar uma frigideira com azeite e alhos laminados e depois colocar as lulas e deixar fritar em…
Ponha uma frigideira de grelhar ao lume, e quando estiver muito quente deite os espargos. Deixe-os tostar bem dos 2…
Mergulhe os tomates em agua a ferver durante 30 segundos, depois passe-os por água fria, retire-lhes a pele, corte-os ao…
Num tacho que possa ir ao forno aquecer o azeite. Juntar as codornizes inteiras e saltear um pouco. Juntar os…
- Comece por cortar finamente o dente de alho e a cebola. - Leve-os a alourar num tacho com um…