Separe as gemas cozidas e passe numa peneira. Para aqueça manteiga e misture as gemas. Tempere com sal, pimenta, noz-moscada…
Desfiar o bacalhau e lavar em várias águas. Fritar batatas, de modo a não ficarem tostadas. Fazer um refogado de…
Corte a carne em bifinhos altos. Corte os cogumelos em fatias. Limpe o bacon de courato e corte-o em cubinhos.…
Preparo da Geléia: Numa panela coloque 200 ml de água, 1 colher (sopa) de amido de milho, 1 colher (sopa)…
Unte uma assadeira com manteiga ou margarina. Retire o excesso de gordura do presunto. Marque losangos, não muito profundos, em…
Molotof: Untar com manteiga e polvilhar com açúcar uma forma grande e com chaminé. Bater as claras em castelo. Aquecer…
Numa panela, acrescente o azeite e refogue a cebola até murchar. Adicione o tomate, tampe a panela e cozinhe por…
Massa: Bater os ovos com o açúcar, até obter um preparado fofo. Adicionar a farinha peneirada com o fermento, mexer…
Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos. Coloque as forminhas de papel dentro das forminhas de metal e…
1.Ponha as ameijoas em água morna, e vá mudando a água sempre que ficar fria, faça isto até abrirem para…
1. Deite o azeite num tacho e junte a cebola e o alho para refogarem. Junte o louro, o ramo…
Desfazer a bolaxa,e juntar os restantes ingredientes da base e forrar uma forma de fundo amovivel acalcando bem.Bater as natas…