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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • "para forme redonda de 2 litros e em silicone"
  • 6 ovos
  • 1/2 l de leite,
  • 250g de cubos de fiambre de frango,
  • vários tipos de legumes em juliana" couve , cogumelos, mas pouca quantidade"
  • 1/2 alho francês ás rodelas,
  • 1 colher de sopa de orégãos ou outras ervas aromáticas.

Quiche sem massa

bata os ovos com o leite e tempere a gosto; adicione os outros ingredientes e deite diretamente na forma. Por…

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Ingredientes
  • 1/2 cebola média
  • sal e pimenta do reino
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 300 g de batata
  • 60 g de bacon

Roesti com bacon e cebolas

Corte o toucinho em cubos de ½ cm e pique a cebola grosseiramente. Descanse e rale as batatas no lado…

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Ingredientes
  • 1 limão grande
  • 4 iogurtes naturais
  • 1 lata de leite condensado
  • 4 folhas de gelatina
  • Molho de chocolate:
  • 7 colheres de sopa de açúcar
  • 6 colheres de sopa de leite
  • 4 colheres de sopa de «Suchard Express»
  • 2 colheres de sopa de margarina

Pudim de Iogurte

Derretem-se as folhas de gelatina num pouco de água quente e juntam-se ao leite condensado, aos iogurtes e ao sumo…

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Ingredientes
  • Para 2 Bolos de 25 cm
  • -250 gr Açúcar Amarelo
  • -200 ml Natas Frescas
  • -150 gr Manteiga Amolecida
  • -150 gr Farinha com fermento
  • -1 Colher de café de Fermento em pó
  • -1 Colher de café de Açúcar Baunilhado
  • -4 Ovos
  • -50 gr Cacau em pó
  • -1 Colher de café de sal
  • Recheio e Cobertura
  • -525 gr Pop Balls ou Maltesers
  • -550 gr Açúcar em pó
  • -250 gr Manteiga Amolecida

Bolo Pop Balls

-Bater o açúcar com a manteiga até obter um creme fofo -Juntar 2 ovos e metade dos sólidos peneirados e…

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Ingredientes
  • 4 talos de alho-poró
  • 2 colheres (sopa) de manteiga
  • 1 xícara de leite
  • 100 g de queijo gruyére ralado
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 colher de chá de mostarda
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • 1 xícara de creme de leite
  • 4 ovos
  • sal e pimenta a gosto

Suflê de alho-poró

Refogue na manteiga o alho-poró picado. Cozinhe em fogo brando para amaciar. Polvilhe com a farinha de trigo e coloque…

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Ingredientes
  • 4 batatas yacon descascadas, cortadas em cubos médios
  • 1 berinjela média (com cerca de 10 cm de diâmetro)
  • 1 peito de frango pequeno
  • 1 cebola média picada
  • folhas de 8 ramos de salsinha picada
  • 4 colheres (sopa) de óleo de milho
  • sal e orégano desidratado a gosto

Torre de batata yacon, berinjela e hambúrguer…

Coloque as batatas numa panela e cubra com água. Leve ao fogo e cozinhe por 35 minutos, ou até ficarem…

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Ingredientes
  • 3 coxas de frango
  • 1/2 pacote de espinafres em folhas congelados
  • 500g de batatas
  • 2 colheres de sopa de queijo ralado
  • 1/2 colher de sopa de manteiga
  • leite quente q.b.
  • 1 ovo
  • 1 cebola pequena
  • 1 dente de alho
  • 1/2 copo de vinho branco
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • sal q.b.
  • pimenta preta em grão q.b.
  • noz-moscada q.b.

Parmentier de frango

Cozer o frango em água com pouquíssimo sal. Cozer os espinafres com 2 colheres de água. Escorrer bem os espinafres…

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Ingredientes
  • 35 gr cogumelos secos
  • Caldo de legumes q.b.
  • Azeite q.b.
  • 1/2 cebola picada
  • 1 dente de alho picado
  • 4 talos de aipo picados
  • 1 chávena de arroz arborio
  • 1/4 chávena de vinho branco
  • 1 colher (chá) de manteiga
  • Parmesão ralado q.b.
  • Tomilho fresco q.b.

Risotto de Cogumelos Secos

Antes de preparar o risotto, colocar os cogumelos de molho em água quente, por uns 30 minutos. Colocar o caldo…

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Ingredientes
  • 1/2 frango desfiado
  • 1 alho francês (a parte branca)
  • 1 cebola
  • 2 cenouras
  • 1 dl de caldo de galinha (1/2 cubo de caldo de galinha dissolvido em água)
  • Esparguete q.b.
  • Azeite, sal e pimenta q.b.

Esparguete com frango, cenoura e alho francês

Coza a massa em água temperada com sal e um fio de azeite. Pique a cebola e refogue-as em azeite.…

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Ingredientes
  • Arroz
  • salsichas frescas
  • cogumelos
  • meio pacote de natas

Empadão de arroz com salsichas frescas

O arroz... era o resto de ontem. Fritei as salsichas frescas e tirei da frigideira. Ao molho de fritar as…

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Ingredientes
  • 1 frango médio
  • 2 cebolas
  • 4 dentes de alho
  • 4 cm de raiz de gengibre
  • 1 dl de molho de soja
  • 3 dl de vinho branco seco
  • 2 c de (sopa) de banha
  • 0,5dl de óleo
  • 50 g de azeitonas recheadas
  • sal e pimenta em grão q.b

Frango exótico

Limpe o frango, retirando as partes mais gordas da pele, lave muito bem, corte em pedaços pequenos, deite numa tigela,…

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Ingredientes
  • 250 g de açúcar (reduzi para 200 g)
  • 125 g de Coco ralado
  • 10 gemas
  • 80 g de margarina amolecida
  • Cerejas cristalizadas (opcional)

Quindins que me Encantam

Pré-aqueça o forno a 180º C. Misture o açúcar com o coco. Adicione uma gema de cada vez e mexa…

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