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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes
  • - 800 gr de carne de perú picada
  • - 2 dentes de alho
  • - 1 ramo de salsa
  • - 1 ramo de coentros
  • - 1 ramo de cebolinho
  • - 1 ovo
  • - 2 colheres de sopa de pão ralado
  • - 1 courgette
  • - 16 cebolinhas pequenas
  • - 16 tomates cherry
  • - Pimenta q.b.
  • - Sal q.b.
  • - Azeite q.b.
  • - 8 pequenos espetos de madeira
  • Molho de iogurte:
  • - 2 iogurtes naturais magros
  • - 2 colheres de chá de sumo de limão
  • - 1 colher de sopa de azeite
  • - Coentros q.b.
  • - Sal q.b.
  • - Pimenta q.b.

Espetadinhas de perú com legumes

Pique o alho juntamente com a salsa, os coentros e o cebolinho. (Guarde um pouco de coentros para o molho…

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Ingredientes
  • 200 g miolo de camarão
  • 50 g cebola(s) picada(s)
  • q.b. azeite
  • q.b. salsa
  • 4 ovos
  • q.b. sal
  • q.b. pimenta branca moída

Camarões com ovo

1. Leva-se a cebola picada ao lume com o azeite e a salsa picada e junta-se o miolo de camarão,…

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Ingredientes
  • 250 g de manteiga
  • 200 g de açúcar
  • 3 gemas de ovo
  • 2 latas de creme de leite gelado (reserve o soro)
  • 1 colher de sopa de leite
  • 1 colher de sopa de vinho branco
  • 2 pacotes de biscoito maisena
  • Para a Cobertura:
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de chocolate em pó

Torta Alemã dos deuses

Separe as gemas das claras e reserve. Na batedeira misture a manteiga, as gemas e o açúcar até obter um…

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Ingredientes
  • 350 g carne de porco cozinhada e picada
  • 1 abacate
  • 8 crepe(s) de milho mexicano
  • 1 c. sopa óleo
  • 2 cebola(s) picada(s)
  • 1 talo aipo(s) picado(s)
  • 1 dente(s) de alho picado(s)
  • 100 g concentrado de tomate
  • 2 malagueta(s) verde(s) cortada(s) em pedaços
  • c. chá orégãos
  • c. chá sal
  • sumo de 1 limão
  • alface(s) cortada(s) em pedaços
  • 1 dl natas azedas

Crepes com carne de porco e especiarias

1. Leve a lume moderado um tacho médio com óleo deixando aquecer. De seguida junte as cebolas, o aipo e…

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Ingredientes
  • • 2 Postas de bacalhau posta media;
  • • 200g de batata frita palha;
  • • 1 Cebola;
  • • 3 Dentes de alho;
  • • 1dl de azeite;
  • • 4 Ovos;
  • • Sal q.b.;
  • • Pimenta q.b.;
  • • Salsa picada q.b.;
  • • Azeitonas pretas.

Bacalhau á Brás à moda do chef

Retire a pele e as espinhas ao bacalhau e desfie-o. Descasque a cebola e os dentes de alho, corte a…

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Ingredientes
  • 1 colher de sopa de cebola picada
  • 30 g de manteiga
  • 700 ml molho branco
  • 300 g de uva sem sementes (150 g de uva com casca e 150 g de uva sem casca)
  • 300 ml creme de leite fresco
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de noz-moscada
  • Sementes de papoula para o molho e polvilhar
  • Galhinho de hortelã para decoração

Penne com Molho Principado

Doure a cebola na manteiga, junte o molho branco e as uvas sem cascas. Misture. Acrescente as uvas com casca…

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Ingredientes
  • 450 g de açúcar
  • 1 colher de sopa de maisena
  • 1 laranja grande (raspa e sumo)
  • 12 ovos
  • 2 dl de xarope de groselha
  • Manteiga para untar
  • Açúcar q.b.

Torta de laranja e groselha

1.Unte um tabuleiro, de 30x40 cm, com manteiga e forre-o com papel vegetal também untado. Ligue o forno a 180ºC.…

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Ingredientes
  • 500g de Tortellini de Carne Milaneza
  • 150g de Fiambre aos cubos
  • 120g de Bacon
  • 2 Maçãs
  • 2 colheres de sopa de Salsa Picada
  • 50g de Azeite
  • 1dl de Sumo de Maçã
  • Pimenta Preta
  • Sal q.b.

Tortellini de cane com fiambre e maçã

Comece por cozer os Tortellini em água a ferver e com sal. De seguida salteie o bacon no azeite e…

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Ingredientes
  • 6 ovos cozidos
  • 250g de camarão pequeno
  • sal
  • 1 pimento vermelho grande
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 100g de salame em fatias
  • Molho:
  • 4 colheres (sopa) de creme de leite
  • 1 colher (chá) de mostarda
  • sal
  • pimenta
  • 4 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de salsa picada
  • 1 colher (sopa) de manteiga

Camarão no Forno à Belga

Corte os ovos em rodelas. Ferva o camarão em água e sal por 10 minutos. Corte o pimento em quadradinhos.…

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Ingredientes
  • 1 pacote de macarrão "spaguetti"
  • 5 xícaras (chá) de leite morno
  • 1 lata de milho verde
  • 300g de presunto cortado em tirinhas
  • 200g de muçarela em fatias
  • 1 cebola ralada
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa - bem cheia) de margarina
  • pitada de noz moscada
  • pitada de orégano
  • sal

Macarrão Cremoso ao Forno

Cozinhe o macarrão de acordo com as informações da embalagem. Reserve. Em uma panela, derreta a margarina e doure a…

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Ingredientes
  • 1 batata-doce (grande)
  • 3 folhas de massa filo
  • 3 colheres de sopa de amêndoa picada finamente
  • 3 colheres de sopa de açúcar baunilhado
  • 1 colher de sobremesa de canela em pó
  • Manteiga q.b.
  • Açúcar e canela q.b. (para polvilhar)

Rebuçados de Batata Doce

Assar previamente a batata-doce no forno, embrulhada em papel de alumínio, durante cerca de 40 minutos. Deixar arrefecer, retirar a…

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Ingredientes
  • 1 pé de escarola
  • 2 colheres (sopa) de uvas passas
  • 2 colheres (sopa) de alcaparras
  • 4 colheres (sopa) de azeite de oliva
  • 1 dente de alho graúdo
  • 2 colheres (sopa) de vinho branco seco
  • 4 filés de anchovas
  • 6 colheres (sopa) de farinha de rosca
  • sal e pimenta-do-reino

Assado de escarola

Separe as folhas da escarola e lave-as muito bem. Seque. Pique finamente os filés de anchovas, as alcaparras, passas e…

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