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Escalde e pele o leitão abrindo-o em seguida. Retire as vísceras e lave por dentro com vinho branco. Pique a…
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Lave os mexilhões e retire-lhe as barbas com a ponta da faca. Coloque-os numa caçarola com água. Deixe-os cozer entre…
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Refoge a cebola e os alhos picados no azeite e junte-lhes o tomate. Deixe cozinhar. Corte as batatas e as…
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Numa panela em banho-maria derreta 175 g de chocolate meio amargo junto com 140 g manteiga sem sal (em temperatura…
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Leve ao lume, num tacho, 5 gemas juntamente com a maisena, o leite condensado e o leite, até ficar em…
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Tempere o peixe com sal e esfregue-o por todos os lados com um pouco de mostarda. Coloque o peixe no…
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Uma hora antes, colocar as passas a macerar num pouco do vinho do Porto por forma a ganharem gosto. Picar…
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- Comece por cortar o pêssego em pedaços não muito grandes. - Molde a base de bolo ao tabuleiro a…
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COLOQUE NUM TACHO O AZEITE E OS ALHOS QUANDO FERVER DEITE DENTRO AS POSTAS DO BACALHAU ENVOLVIDAS EM FARINHA COLOQUE…
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1- Bata muito bem a manteiga com o açucar, ate deixar de sentir o granulado. 2- Junte os ovos, um…
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Limpe o atum e lave-o em água fria. Corte-o em filetes grandes e tempere com sal. Cubra o fundo de…
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Coza o lombo de pescada em água com sal, alho e piri-piri. Após cozido, desfie o peixe e reserve. Coza…
Damos-lhe as boas vindas à maior comunidade de gulosos em Portugal. Feito por pessoas que partilham a alegria de cozinhar, para pessoas que gostam de petiscar. Partilhe as suas receitas, dicas e sugestões. A comunidade vai adorar! E o Mundo é mais feliz quando nos juntamos a petiscar!
