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Desfazem-se as duas gelatinas em meio litro de água quente. Enquanto arrefece, batem-se as natas em chantilly. Junta-se o leite…
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Bate-se as claras em castelo, junta-se o açúcar e mistura-se bem. Adiciona-se as gemas e, depois de se bater muito…
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Cortar os bifes de perú em tirinhas e temperar com sal e pimenta. Num tacho, levar ao lume a margarina…
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Pique o chocolate com o açúcar amarelo até obter uma areia grossa. Deite o café bem quente por cima desta…
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Disponha a massa folhada numa assadeira untada com a manteiga. Cubra com papel-manteiga e coloque outra assadeira em cima para…
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Corte o coelho em pedaços, depois de o ter lavado. Tempere de sal e pimenta, borrife-o de vinho tinto. Numa…
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1. Pré-aqueça o forno a 180º C. Divida a couve-flor/brócolos em floretes e coza em água com um pitada de…
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Retire as sementes dos tomates e pique grosseiramente. Pique também as cebolas e o pimentão. Coloque em uma panela grande,…
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Num tacho leve ao lume a água, o leite, sal, a casca de limão e a margarina. Quando ferver, junte…
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Pré-aqueça o forno a 180ºC. Numa taça, junte a mistura de flocos de aveia com as sementes de linhaça e…
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1. Coloque para ferver 100 ml de vinho branco, juntamente com colheradas de cubinhos de cenoura, cebola e salsão. Deixe…
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Picar os amendoins na picadora. Juntar o açúcar, a farinha, a manteiga e trabalhar tudo com as pontas dos dedos.…
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