Cozer o polvo sem água e numa panela normal (+- 30 minutos), dispor numa assadeira o polvo cozido e as…
Numa panela com água e sal, coloca-se a cozer a batata, a cenoura, as ervilhas e os ovinhos (depois de…
Lave as batatas e leve-as ao lume a cozer com pele em água temperada com sal; depois escorra-as e, com…
Comece por demolhar as folhas de gelatina em água fria. Prepare um aro para semifrio, passe-o por água e coloque-o…
1- Lave muito bem as batatas, coloque-as num tabuleiro e tempere-as com sal. Leve ao forno a 180ºC, por 30…
Forra-se uma forma de tarte que foi previamente untada, com a massa.Batem-se os ovos inteiros com as natas e deita-se…
Tempere as 4 postas com sumo de limão, sal e pimenta e deixe descongelar. Enxugue as postas do peixe, passe-as…
Refogar no azeite a cebola e o alho picados Juntar o tomate em quadradinhos, deixar cozer até apurar Juntar o…
Besuntar a carne com a mostarda. Polvilhar com farinha e todtar de todos os lados com gordura muito quente. Juntar…
Aqueça o forno a 190° C Corte a beringela e a curgete em meias-luas e os cogumelos, o tomate e…
Divide-se os filetes de peixe ao meio. Enrolam-se os filetes, dando-se a forma de rosinhas. Coloca-se as rosinhas numa frigideira…
1. Triture as bolachas até ficarem com uma textura tipo pão ralado e adicione a manteiga misturando bem. Espalhe no…