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8101 receitas de Fácil

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Ingredientes

- 200 gr de chocolate para culinária (70% cacau)
- 200 gr de açúcar
- 200 gr de margarina
- 6 ovos

Mousse de chocolate

- Bater as gemas com o açúcar até obter um creme fofo - juntar o chocolate e a margarina derretidos…

dedezinha
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Ingredientes

2 peixes vermelhos
1 cebola media
1 pacote de béchamel
1 repolho pequeno
1 alho porro (alho francês)
1/4kg de feijão verde
sal
ervas aromáticas
azeite
vinho branco

Peixe vermelho com legumes

Corta-se a cebola às rodelas e coloca-se no fundo do pirex colocando por cima o peixe, tempera-se com um preparado…

sharan
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Ingredientes

Uma embalagem com 5 pernas de frango
A parte branca de um alho francês grande
Sumo de um limão grande
Um dente de alho picadinho
Sal e pimentão doce em pó
Azeite

Perninhas de frango em cama de alho…

Cobri o fundo de um pirex com uma cama fôfa de rodelas de alho francês (só usei a parte branca).…

GraçaP
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Ingredientes

200 gr de feijão branco
1 cebola
1 cenoura
1 cravinho
125 gr de presunto
4 colheres de sopa de tapioca
1 cubo de caldo de carne «Maggi»
2 ovos

Sopa Loisson

Numa panela com um litro de água, põe-se o feijão préviamente demolhado, a cebola com um cravinho espetado, a cenoura…

Paula Ferreira
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Ingredientes

4 pimentos grandes e carnudos
100 gr de bacon, cortado ás fatias grossas
50 gr de banha de porco (pode-se substituir por óleo)
1/2 cebola
sal q.b.

Pimentos Estufados com Bacon

Assar os pimentos, (pode ser nos bico do fogão, virando-os de vez em quando),esfregá-los com um pano para lhes tirar…

Paula Ferreira
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Ingredientes

2 chávenas de miolo de broa de milho
1 cebola média picada
2 ovos
2 colheres de sopa de farinha de trigo
1 colher de sopa de salsa picada
óleo para fritar

Pastelão de Broa

Esfarele o miolo da broa para uma tijela grande, junte-lhe a cebola picada, a salsa, a farinha e os ovos.…

Rosário Ferreira
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Ingredientes

3 ovos grandes
160gr de açúcar mascavado
60gr de manteiga derretida
6 c. sopa Leite magro
1 c. café Canela em pó
260gr de Farinha
1 c. chá de Fermento químico
compota de mirtilos e chocolate

Cupcake de canela com compota de mirtilos…

Bata os ovos com o açúcar até este estar completamente dissolvido. A massa terá consistente forte como as claras em…

Sabor a Casa
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Ingredientes

Adoro espetadas! Adoro a combinação de ingredientes e sabores que as espetadas nos permitem e sempre que posso lá vêm elas para a mesa.
Estas foram feitas com frango, salsicha e bacon e grelhadas na brasa. Ficaram uma maravilha, é mesmo uma combinação de sabores muito agradável e são super fáceis de fazer.
Ingredientes para 4 espetadas (2/3 pessoas)
2 peitos de frango
2 colheres de sopa de mousse de vinagre balsâmico de limão
1 pimento verde
8 fatias de bacon
6 salsichas brasileiras
cogumelos brancos frescos
sal
molho
azeite
alecrim
sumo de 1 limão

Espetadas de frango, salsicha e bacon

- Corte os peitos de frango em pedaços de tamanho médio. - Regue-os com mousse de vinagre balsâmico de limão…

antígona
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Ingredientes

4 mioleiras de carneiro
2 ovos
sumo de 1/2 limão
farinha e pão ralado q.b.
sal q.b.
manteiga q.b.
banha q.b.

Miolos Panados

Lavam-se as mioleiras, limpam-se dos bocados de sangue coalhado e põem-se a cozer num tacho com água e sal. Depois…

Paula Ferreira
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Ingredientes

4 BIFES DO LOMBO
2 COLHERES SOPA DE MARGARINA
1 COPO MÉDIO DE VINHO DO PORTO
SAL
PIMENTA PRETA MOÍDA

BIFE DO LOMBO COM VINHO DO PORTO

NUMA FRIGIDEIRA DERRETA A MARGARINA FRITE OS BIFES TEMPERADOS DE SAL QUANDO VIR QUE ESTÃO FRITOS A SEU GOSTO RETIRE-OS…

pires monteiro
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Ingredientes

2 pedaços de folha de papel alumínio com +/- 50 cm de comprimento
1 kg de sobrecoxa de frango grande, sem osso e cortada em pedaços médios (ou a parte do frango que preferir)
1 colher (sobremesa rasa) de açafrão em pó (curcuma)
1 cenoura cortada em pedaços médios
100 g de tomate cereja cortados ao meio
10 batatinhas (tipo bolinha) cortadas ao meio com casca
1 abobrinha cortada em pedaços médios
2 cebolas cortadas em 8 partes
1 pimenta dedo de moça cortada em rodelas
6 alhos sem casca (ou mais se preferir)
Meio pimentão de cada cor (vermelho, verde e amarelo) cortados em cubos médios
1 galho de alecrim, salvia e folhas de manjericão rasgadas grosseiramente
100 g de azeitona preta sem caroço
6 damascos cortados em 4 partes (opcional)
sal e pimenta-do-reino a gosto
100 ml de vinho branco
50 ml de azeite